所以生活前將附近的野草灌木清理乾淨,跟山林隔絕開來是很有必要的。
幾個人顯然都餓壞了,看到這些野兔子野雞,頓時口水都快出來了。
尤其是莊怡謝飛蔣俊偉幾個,他們平時在城裡什麼好東西沒吃過,但這純正的深山野味兒,能夠嚐到的機會還真不多。
所以幾個人也難得的沒有再繼續偷懶,而是湊到了吳均他們跟前,學著廖宏幾個人的動作,開始拔除野雞上面的雞毛。
野雞的雞皮是非常美味的,這樣的好東西,吳均當然是不可能直接將雞毛連同雞皮一塊兒扯下來的,所以就要辛苦大家一塊兒拔雞毛了。
但野兔子就不一樣了,雖然兔子皮毛加工一下也能做披肩什麼的,但這玩意兒就不怎麼值錢了,隨處都可以買得到,也不算稀罕。
所以吳均對待這兩隻肥兔子就要簡單粗暴得多了,直接用彎刀三兩下就將整隻兔子皮都給剝了下來,連同腹腔裡面的內臟全給扒拉了出來,只剩下了兔子肉。
弄好了這些,那邊霍思寧的調料醬汁也已經準備好了,抹上醬汁後,直接就架在火堆上開烤。
不多時香味兒就撲鼻而來,就連黑炭和雷獅都蹲在火堆前,嘴裡開始流著哈喇子。
很快,幾隻野雞也處理乾淨了,那邊霍思寧從樹林裡找來了山蕉葉,將兩隻野雞腹腔內塞上調料和淘洗乾淨的大米,然後用山蕉葉代替荷葉將野雞包裹住,再在外面裹上一層黃泥,然後就埋進了火堆中。
剩下的兩隻野雞則一隻燉湯一隻炒了吃,炒野雞肉裡面新增上山裡剛採來的新鮮香菇,很快的,一頓就地取材的豐盛午餐就弄好了。
兔子肉烤好之後,吳均那邊手腳麻利地將烤好的兔子撕開,就這麼遞給眾人分食。
莊怡四人各自分得了一條兔腿,紛紛拿起來咬了一大口。
嚼了幾下之後,幾個自詡為城裡有錢人的二世祖們,一個個眼睛都亮了起來,險些要把舌頭都吞掉了,甚至都顧不上評價,光顧著吃手裡的兔腿了。
廖宏嚴禹城幾個也沒客氣,各自拿起一塊烤兔肉就吃了起來,吳亞這小丫頭生怕霍思寧光顧著做飯,自己沒吃到東西,忙給霍思寧也捏了一隻兔腿往霍思寧的嘴裡塞。
“真好吃,沒想到霍小姐你還有這樣的手藝!”
巖恩平時在山裡行走得多,有時候順手打到了野兔子也會烤來吃,但是烤出來的兔子肉就沒有這樣的滋味兒了。
霍思寧烤出來的兔子,表皮金黃酥脆,柔嫩皮焦,還有一層兔油滋啦啦的,散出一股子特別的香味兒,煞是饞人,咬上一口,簡直美上天。
吳均那邊手腳也算麻利的了,但是比起其他人肯定就不夠看了,還不等他有所反應呢,剩下的托盤裡面的兔子肉就被瓜分完了。
幸好他提前捏了一塊塞到嘴裡,不然連味兒都沒嚐到呢,兔子肉就要沒了。
本書來自