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129章 若竹牌手抓餅 (第2/2頁)

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“小妹做的就是餅吧?我在鎮上見肉燒餅也沒這麼香啊。”白澤浩撓了撓頭,這真是小妹隨便搗鼓出來的嗎?

“來來來,開飯了,都趕快進屋吧。”白若竹端了托盤,上面放了幾隻手抓餅,身後跟著的林萍兒則端了大海碗的湯,笑呵呵的說:“都趕快上桌了,若竹說手抓餅涼了不好吃。”

父子三人都盯著這手抓餅看,只覺得跟以前見過的燒餅太不一樣了,手抓餅外層金黃,看起來就十分酥脆爽口,而摺疊的地方裂開一點口子,可以看到裡面柔軟白嫩的餅芯,可以想象就是牙齒不太好的人也可以咬動。

三人都吸了吸鼻子,白澤沛看向白若竹,問:“是蔥油香味?”

“對,是蔥香的。”白若竹點頭,然後指了三個要的餅給他們,讓他們嚐嚐。

白義宏是第一個抓起來嘗的,一嘗立即覺得餅果然跟想象中的一樣,外表酥脆,內容柔軟勁道,但也跟想象中的不同,這餅跟往日裡吃的煎餅、燒餅不一樣,好像格外的香,在配合裡面的肉餅、雞蛋以及新鮮蔬菜,格外的好吃,他沒幾口就吃完了一個。

“閨女,還有嗎?”白義宏有些不好意思的問道。

“爹還要什麼口味的,娘給你做。”白若竹笑嘻嘻的說完,自顧自拿了一隻手抓餅吃了起來。

白義宏臉色有些發僵,林萍兒氣的去打他,說:“你就瞧不起我的手藝,有本事你待會別吃!”說完也不理會白若竹,徑直去了灶房又做了幾個手抓餅。

白澤浩跟白澤沛也都說好,問起這餅味道怎麼不同的時候,白若竹眨了眨眼睛說:“燙麵。”

做飯這種事情男人不太懂,聽了就哦了一聲,最後也不多問了。

沒一會兒林萍兒端了新做的手抓餅上桌,白義宏急吼吼的抓了一個吃,結果燙了舌頭,他猛吸了幾口冷氣,又吹了吹,才小口小口的吃了起來。

“呦,他娘你手藝有長進啊,跟若竹做的幾乎一個味道。”白義宏憨笑著誇了起來,只是笑的有些尷尬,他剛剛還嫌棄林萍兒手藝不好呢。

林萍兒給他了個大白眼,說:“這還不是若竹聰明,我看了這事能成,就是若竹不在場,我自己也能把攤子支起來。”

原來白若竹早早把材料準備好了,麵餅按份分好,肉餅提前做好,這樣做手抓餅的時候就方便多了,而撒在上面的調理也是按量來的,林萍兒很快就記熟了,所以做起來根本沒難度。

白澤浩吃的吮起了手指,說:“我也覺得這買賣肯定行!”

白若竹偷笑,後世街邊常見的手抓餅拿到古代來,竟然成了稀奇玩意,她也算是撿到漏了。當然,還跟她的鮮湯粉莫不可分,要知道這時候是沒有味精的,單這一點上來講,別人就是模仿了她的手抓餅的形,卻模仿不出她的手抓餅的味道。

“如果大家都沒意見,最近我就再搗鼓搗鼓,等秋收忙完後,咱就去鎮上擺攤。”白若竹吃完一個手抓餅,大聲講道。

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