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第一章 遇見 (第1/2頁)

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早上七點,莫芷藍被清脆的鬧鈴聲叫醒。

一個人簡單的吃過早飯,便匆匆的趕到單位。當她坐到辦公桌前,時針正好指向八時。泡一杯濃香的咖啡,便開始了一天的工作,這是她到麗景酒店的第七天,還說不上多麼熟練,但是大部分工作流程她都已經熟悉。

發郵件,收郵件,翻閱助手阿麗剛剛送來的報紙,看看行業的相關新聞...

大概一刻鐘,莫芷藍對阿麗說:“幫把我劃的這些剪下來!”

阿麗上前接過報紙,到另外一張桌子上開始認真的工作。

“你知道的,剪報紙看起來是瑣事,但卻是我們公關工作重要的一項,有關酒店的形象,也可以作為我們的工作參考!所以,不要嫌麻煩!”

阿麗點點頭,手上的動作並沒有停止。

臨近九點,莫芷藍看著送來的時間表,這幾乎是她一天的工作安排,其中包括到印刷公司印刷宣傳樣本,樣本的尺寸,顏色,圖片,必須嚴格按照集團規定,每一張都盡善盡美,所以她必須親力親為,阿麗給對方打電話,約在了下午兩點半。

中午,有客戶拜訪公關部,芷藍邀請對方吃了集團的工作午餐,席間,芷藍優雅的儀態和不不溫不火的招待,讓對方很是讚賞。

送走客戶,芷藍來到酒店大堂,幾位客人剛吃完午飯,芷藍微笑著走上前,與陌生客人打招呼,很誠懇的詢問對方對酒店的服務和其他方面是否滿意。客人們把感受和建議提出來,芷藍記在了隨身攜帶的小本子上,稍後她會反饋給相關部門。

一上午就這樣結束,芷藍看看時間,已經十二點半,她向來有午睡的習慣,於是往客房部走去。

可是迎面急匆匆走來一個服務員。在見到莫芷藍的時候長出了一口氣!

“莫總監,你在真是太好了!”服務員一邊喘氣一邊指著樓上說:“樓上包間的客戶說從咱們的午餐裡吃出了頭髮,正不依不饒,大吵大鬧呢!”

芷藍一邊跟著服務生雷厲風行的上樓,一邊瞭解情況:“具體怎麼回事?”

“剛剛小王去送菜,就被他們攔下,非說他們點的那道啤酒燜蟹裡有一根女人頭髮!攔著小王不讓走,還把她訓哭了。”

說話間,她已經來了樓上,遠遠的就聽見客人大吵大鬧的的喧譁著:“你們領導怎麼還沒來...是不是不敢來?”

其實這事芷藍完全可以讓行政總廚來處理,可事關酒店的形象,芷藍一分一秒不敢耽誤。她抬手敲了敲門,然後推開門進去。

“這位女士,有什麼可以幫到您...”

芷藍面帶微笑,輕聲細語,可是話只說了一半,她眼前就衝出來一個女人:“你是領導是吧?來來來...”她一把拉著芷藍來到桌邊:“看看,這是從你們酒店的飯菜裡吃出來的!這事怎麼解決吧。”

芷藍捏起那跟頭髮,確實挺長,確實是女人的。

可是芷藍知道酒店是有規定的,後廚裡,總廚,副總廚,廚師長,副廚師長,配菜,開生,面案和冷菜間,包括採購部在內的所有人,男人頭髮不能超過一厘米,女人不能超過十厘米。所以這麼長的頭髮,目測怎麼也得三十厘米開外,絕對不是在後廚就掉進盤子裡的。

倒是這個咄咄逼人的女人,她的頭髮無論是長度還是彎度似乎都跟這根頭髮很匹配。

“這位女士,您先冷靜...”

“我怎麼冷靜。”女人再一次打斷了芷藍的話:“我是來消費的,你們就是這樣對待客戶的?”女人瞪著眼睛等待芷藍的回答。

芷藍看著眼前的這個女人,打扮的倒是精緻,年紀跟她也不相上下,看她這得理不饒人的樣子,估計就是今天買單的人。

其實這種事情,芷藍不是沒有經歷過!

“各位,容我說幾句。“芷藍保持著職業微笑看著在場的每一位說道:“我們酒店,廚房重地,閒人免進,我們後廚的所有人的髮絲最長不超過十厘米,而這根頭髮遠遠不止十厘米,所以我敢保證,這不是我們酒店後廚的人的頭髮。”

突然她的目光落在一個男人身上,但是她只是一掃而過,像是看其他人一樣,並沒有做過多的停留。可是心跳卻在加速,她沒想到在今天這樣的場合見面,還是以這樣的方式:“所以我一定徹查,給在坐的一個交代!”

“我現在就要一個交代!”女人糾纏個沒完:“說的好聽,不是你們後廚的?難道是我們客人的嗎?”說著女人一把拉過服務生小王:“你看看她的頭髮,不是也很長。”

芷藍微笑著:“可是她是直髮,並且她的頭髮是盤起來的,我們酒店對服務員的形象有著嚴格的規定,他們也是經過嚴格的培訓才上崗的,他們絕對不會犯這麼低階的錯誤!”芷藍說著把那根頭髮提的更高一些,以便在場的都能看見,不卑不亢的說道:“大家看,這根頭髮的顏色,長度,彎度我敢保證,不是我們這裡任何一個服務員的!”

“你什麼意思?”女人說著,又提高了嗓門:“大家看看,這就是五星級酒店的服務態度,我這一頓的消費,能抵上她一個月的工資,結果呢,就是來聽他們推卸責任,就是來看他們的臉色的。”

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