“阿祖！”
“上次你說的那個亞視股份收購的事，領導給答覆了，晚上吃宵夜，出來談。”
許久未見的毛向陽，終於冒頭了，打電話給關祖，告訴了他一個好訊息。
關祖驚喜了，開心道：“好，晚上宵夜，潮汕火鍋，最近銅鑼灣開了一家潮汕牛肉火鍋店，聽說不錯，還沒去吃過。”
毛向陽：“好，那就去吃火鍋。”
……
……
晚上，22點。
夜色雖然籠罩港島，但卻無法黑暗那繁華的都市霓虹。
港島是一個極度講究效率的城市，交通快，走路快，吃飯快，什麼都快。
也就唯有宵夜，才能夠讓港島市民放慢腳步，迴歸到一天中最為舒適、悠閒的狀態。三五知己相聚一堂，慢慢吃宵夜，喝著酒，吹吹水，彷彿一天的疲憊都可以消散。
關祖雖然不忙，但是手下忙啊！
所以，關祖一向喜歡替手下，享受這份悠閒。
這種為員工著想的老闆，實在太少了，感動落淚。
牛馬們：“…………”
陳記潮汕火鍋店。
這是在銅鑼灣新開的一家，大概200平方的一個大店。
店內裝修新潮，牆上掛著幾幅描繪潮汕風光的畫作，以及貼了一張巨大的牛身體部位分解圖。
最令人矚目的，莫過於店內一角的牛肉展示區，師傅的熟練地切著新鮮肉片，每一片都薄如蟬翼，卻又保持著肉質的完整。
當關祖、小富、阿星走進店裡，一股牛肉火鍋熱蒸汽以及客人的喧囂撲面而來，裡面已經坐滿了客人，談笑風生，八卦家常。
經過切牛肉區。
小富突然嘴賤道：“老闆，有沒有牛歡喜啊？”
然後被關祖踹了一腳。
“祖哥！”
“祖哥，你也來吃火鍋啊。”
不少人向關祖打招呼。
這時候，
“阿祖，這裡！”
不遠處一張桌子，毛向陽向這邊揮手。
關祖三人走過去，毛向陽已經點好了鍋底和牛肉。
“還好不是鴛鴦鍋。”
“我們都不吃辣~~”
然後隔壁幾張桌子的食客，露出鄙視表情……看到關祖，趕緊諂笑。
“祖哥！”
“祖哥！”
一時間，火鍋店內，聲音此起彼伏。
