雖然嗆，但這熟悉的味道一下子讓姚念眼睛亮了起來，這味道，明顯是花椒香料的味道。
突然一個念頭在姚念腦海裡閃了起來，天氣越來越冷了，正好酒樓可以推出新的菜品，火鍋。
新奇又好吃，一定會比其他的菜更受歡迎！
想到這裡，姚念連忙給陳遷算了算錢，看著他離開院子。
她才將歐陽晉春桃幾人叫了起來，一同商討火鍋的事宜。
他們兩人都完全信任姚念，姚念一提這事，他們就滿口的同意。
歐陽晉還出發去鐵匠鋪打幾口鐵鍋來，又將火鍋要用到的東西全部買個遍。
一切都準備好，休息了三天，姚念就讓人整座沭州城裡宣傳，美味齋明日開業。
明日很快就到了，歐陽晉將東西全被準備好，有些忐忑的往門口走。
他有些害怕，上次的事情鬧的也蠻大的，雖然都真相大白了，也難免有那種顛倒是非的人。
若是一開門外面一個人都沒有，那他們這幾天的努力豈不是白費了？
“沒事，開門吧。”姚念在他身後給他打氣，“好壞咱都能接受，大不了咱酒樓的人先吃這火鍋！”
聽到這裡，他也沒了顧慮，一把拽開了大門。
想象中的冷清並沒有，外面熱鬧的很。
雖然沒有第一次開業來到人多，但也能稱得上人山人海。
有了第一次的教訓，他們都沒急著進去，自覺的排好隊，等著姚念說話。
姚念走過來，笑眯眯道，“今天算是美味齋的第二次開業，和上次不同，我們推出了新的菜系，火鍋，希望大家能喜歡。”
她的話一落，站在最前面的人就舉起了手來，喊道，“掌櫃掌櫃，這次的前十名還有東西送不？”
上一回她送的草莓牛奶西瓜牛奶，他們喝了都念念不忘，早就想再來喝一回了。
“當然有！”
姚念笑道，“和上回的一樣，前十送草莓牛奶，前二十送西瓜牛奶。”
話落，她側過身來，“好了，大夥抓緊進去吧！”
領了牌子，一群人有序的湧進了酒樓裡。
和上次不同的是，每張桌子上都放了一個小鐵鍋，鍋裡空空如也。
他們懵懂的坐了下來，好奇的問，“掌櫃的，你在桌子上放一個鍋做什麼啊？難道你要給我們現炒嗎？”
姚念神秘一笑，她走到高臺上，高臺同樣有一個桌子，桌子上放了一個小鍋。
不同的是，她的小鍋裡放了紅彤彤的東西，桌子上也擺滿了生的東西。
難道她要生吃？大夥都面面相覷。
姚念不慌不忙的坐著，鍋裡的底料咕嚕咕嚕的開了，香味慢慢的飄了出來。
鹹辣鮮香，是他們從未聞到過的味道。
一點點，勾著他們的味蕾，饞的他們坐不住。
“掌櫃的，這是什麼東西啊？怎麼那麼香啊？”
“就是啊掌櫃的，別賣關子了，趕緊告訴我們吧。”
“饞死了，饞死了，你快點說吧！”
姚念慢條斯理的將東西都下進來火鍋裡，徐徐道，“這個東西叫火鍋，這裡面紅彤彤的是火鍋的湯底，又鮮又辣又麻，將這些切好的食材放進去燙一燙，等一會就能撈出來吃了。”
說話的這功夫，姚念撈了一筷子青菜送到了嘴裡，久違的火鍋味讓她一下子就激動了起來，忍不住的感嘆一聲，“就是這個味啊！”
