雖然家裡是開養殖公司的，但鍾楚卻從來不過問這方面的事，夫妻兩人也沒帶鍾楚去過養殖場。
他們沒想到從沒接觸過養殖行業的鐘楚，居然能說出這番見解。
沒錯，如今齊家的養殖公司已經市值破億，壟斷了差不多琅城省市周邊地區60%市場的份額，一幅欣欣向榮的模樣。
但隨著後續市場的放開，漂亮國的豬肉也進入了國內市場，再加上國家對豬肉價格的管控，生豬價格漲價幅度，還跟不上豬飼料、疫苗、人工費用的漲幅。
如果再遇到一場豬瘟什麼的，連成本都收不回來不說，可能還有破產倒閉的危險。
畢竟生豬屬於重資產，出欄才能賣錢，在等待豬仔長大的這段時間都屬於高風險期。
聽到兒子的一番見解，周曉燕眼睛一亮。
她溺愛兒子不假，但同樣清楚兒子是個什麼樣的主兒。
帶著一絲期望，周曉燕問道：
“小楚，你說的這些媽媽也知道，但媽媽和你爸都是搞生物科研出身的，除了養豬還能幹啥？”
“總不能跨行業去砸錢吧？”
鍾楚頓時失笑，說道：
“老媽，這世界上又不是隻有豬可以養。”
周曉燕愣了一下，回道：
“可養豬已經最便捷最快掙錢的養殖方式了。”
“海鮮養殖在沿海，我們在內陸地區根本不沾邊。”
“養牛的話，都是做牛乳副產品的，這些市場已經被黑暗、伊害、蒙人這些企業分食乾淨，剩下的一些不成規模的小型養殖場，根本不足以撐起咱們家的養殖產業。”
周曉燕將如今的養殖行業的情況分析給鍾楚聽。
鍾楚此時也不賣關子了，笑著說道：
“豬肉這東西已經不是稀罕物了，一種從夏威夷引進到腳盆雞，又從腳盆雞引進到國內的美食將在不久後，端上大眾的餐桌，從而形成一個價值上千億的產業。”
此時，鍾勇軍也來了好奇心，放下筷子問道：
“臭小子，趕緊講講，你說的這玩意到底是什麼？”
鍾楚拿手比劃了一下，笑道：
“小龍蝦啊，跟咱們國內土生土長的蝲蛄長得挺像的。”
“不過這種夏威夷小龍蝦是食腐動物，對水質要求極低，挺好養活的，三四個月就能從蝦苗長成成蝦。”
周曉燕聽後皺了皺眉：
“我知道這玩意，聽說沒多少肉腥味又大，真的會有人吃這玩意嗎？”
“而且我也看不到它價值在哪，怎麼還能形成上千億這麼誇張的產業？”
鍾楚搖了搖手指，自信的說道：
“任何物種都能烹飪成為可口的美食，主要還是看烹飪方式。”
“不說咱們這，隔壁幾個省，甚至整個內陸都有吃夜宵的習慣，只要咱們能把小龍蝦推上大眾的夜宵餐桌，並且成為第一家專門養殖龍蝦的公司，到時候整個小龍蝦市場都是咱們家的。”
鍾楚前世就是個美食愛好者，不僅喜歡到處吃美食，自己也會做不少美食。
