第115章刺殺
夥計們紛紛給出高度評價，周宴宴的心情格外舒暢，“既然這樣，咱們就著手規劃，將麻辣燙推向市場。”
“當然，除了麻辣燙這一招牌，酸辣粉和土豆粉作為獨具風味的麵食産品，同樣值得我們去極力宣揚。”
沐氏吃了幾口：“這味道真是無可挑剔，只是面條的製作流程太麻煩了。光是製作一小袋土豆粉，就足足耗費了三天的時間。我心裡有點忐忑，一旦菜品上新了，面條的供應能不能跟上節奏，這是我非常擔心的問題。”
“說的也是，麻辣燙一旦推向市場，一定會掀起熱潮，但複雜的製作流程確實構成了不小的挑戰。店裡人手本就緊張，就憑我們幾個，怕是招架不過來。”周忠天也表達了自己的擔憂。
周宴宴頷首回應，“這些都不是問題，我專門在村裡籌建了兩座工坊，一處專攻傢俱打造，另一處就專門面條加工。”
“單單為了面條就單獨建一座工坊，是不是有些鋪張了？”周禹帶著幾分好奇詢問道。
周宴宴娓娓道來她的計劃：“我的目標不止是湯面的産銷，我還打算推出土豆粉與紅薯粉系列。這些食材可以加工成方便攜帶的幹製品，只需簡單沸水沖泡，用調料或者融入燉菜，就能立馬吃的那種，既省時又省力，同時還能完美鎖住食材的原汁原味。”
“嗯，這想法挺有新意。”周禹點頭表示贊同。
周宴宴道：“等粉面廠走進正軌，我計劃在村裡招募員工，要求性別比例平衡。不過，眼下我還急需招募兩名得力的主管，一位專注於銷售訂單的跟進與管理，另一位就負責現場監督，確保粉條的品質與衛生符合高標準。”
“你們當中，哪個願意擔任？我承諾，將根據年度盈利狀況，給你們豐厚的紅利作為獎勵。”
店裡的夥計們交換了一個眼神後，周禹主動道：“宴宴，如果你信的過我，就讓我來吧。”
周宴宴掃視了一圈周圍，見大家並無異議，便微微頷首答應：“好吧，那辛苦禹堂哥回村，接手那座工坊了。我昨個兒回去檢視，兩座工坊已接近完工，禹堂哥明日就可以在村裡著手招募工人。”
“但有一點必須注意，這家工廠的生産技術是我們的核心機密，一旦面條的製作秘方外洩，我們就會喪失市場競爭力。所以，我考慮實施分段式流水線作業，讓每一個工人只負責其中一環。”
“這主意真不錯……”在場的人紛紛點頭，表示贊同。
“關於工人們的工錢，每日給四十銅板，並實行月度結算制，同時保障每個工人有四天的休息日。若工人自願放棄休假，則可額外獲得相應的薪酬補償。”
“在重大節慶與年假時段，不僅能享受到假期，還能獲得獎金及其他福利。但是，這些優厚待遇是有附帶條件的，每位入職的工人都必須簽訂保密契約。一旦有人違反契約，外洩工坊的商業機密，不單要承擔經濟上的賠償責任，還可能面臨牢獄之災或身陷契約束縛。”
“在招募新工時，一定要將條款闡述清晰，並推行聯保制度，幾家聯合擔保，若其中有人違反規定，擔保人也將承擔相應的責任，這樣一來，我們的團隊中就能有效剔除品行不端的人。”周宴宴細細叮囑。
周禹對周宴宴的條理清晰與深思熟慮深感敬佩。“行，我都曉得了，契約事宜你盡管準備好，我馬上返回村裡著手招人手。”
“另外，關於外出採購土豆與紅薯的差事，不知這項任務該由哪位夥計來擔？但要明白，只要接下這份差事，就意味著要長期堅守在這個崗位上。”周宴宴的目光落在店內十五名夥計身上，徵詢著大家的意見。
周忠天環視了一圈夥計們，店裡的夥計們都是年輕人，那外出採購的事，那就由他這個中年大叔來幹吧，道：“這活兒，我來接！”
“好。”周宴宴爽快地答應了，“稍後我就將銀票交您，這些採購一定要精挑細選，就算價格稍高也無所謂，我們會從中獲取雙倍的收益。”
“另外，木工坊即將成立，目前急需一位主管來算賬的。算賬這塊，除了禹堂哥會算之外，你們當中還有誰會算賬？”周宴宴的目光逐一掠過在場的每一個人。
“我願意嘗試！”
出聲的人是周宴宴不久前招募的新夥計，姓董的，年約十九歲。
