兩人並著肩朝著齊明的方向走去,徒留下身後一眾哥兒羨慕的目光。
‘臘八’是個大日子,中飯當然也要備的豐盛一些。
蕭容首先想到的是‘紅燒獅子頭’,做好這道菜的關鍵在於食料和醬料。他選了兩塊肥瘦適中的五花肉剁成肉泥,將切好的蔥姜長絲揉搓出香辛味,過濾出蔥姜水。在先前剁好的肉泥中加入適量油,雞蛋、地瓜粉、鹽,再倒入備用的蔥姜水,拿筷子使勁順著一個方向攪動,直至攪拌均勻。
用手捏出圓狀的大丸子,放入七成熟的油鍋裡炸至金黃色,撈出瀝幹油,之後再加料湯回鍋燜燒一段時間,燒至湯汁快收幹時,倒入調成糊狀的地瓜粉,拿盤盛出就可以了。
蕭容接下來又做了盤‘紅燒魚’,魚是昨個上午外麼麼託人送來的,有七八條之多,他大部分都給了王林、阿風他們家,裡正家也分了一條,自家留下了三條,他打算做三種不同口味的魚給阿麼和小予嘗。
想著過節,老大夫又是一個人在家,齊明特意著齊予把老哥哥請到了家裡。
兩人後腳剛進門時,蕭容的飯菜也剛做好,擺了滿滿一桌子。什麼‘魚香豆腐’、‘回鍋肉’、‘三鮮菜’、‘紅燒魚’、‘拔絲地瓜’、‘紅燒獅子頭’,都散發著誘人的色澤,光看看就勾出了食慾。
‘大家來吃魚。’蕭容夾了兩塊魚,在齊明和老大夫的碗裡各放了一塊。
‘好魚!’老大夫嚼著魚肉,鬍子跟著腮幫子一抖一抖的動著。
“小予也嘗嘗。”蕭容為齊予挑了一塊魚,並細細地去了刺。
老大夫暼見了,微眯起了眼睛,低頭露出了一抹意味深長的笑。
齊明嘴角微勾,他是一個過來人,對蕭容的心情自是能猜透。戀愛中的人,總是想把最好的給對方。
一頓飯下來,大家吃的都很盡興。
飯後,老大夫也並沒有回去,而是留了下來。
閑來無事,蕭容想到了初中時玩過的‘五子棋’,立刻來了興致。
進書房找了幾張用過的紙,翻到背面拿毛筆畫上了格子,又去柴堆裡撿了些小木頭塊,用刀刻了些棋子,部分是原來的顏色,部分則被他蘸墨染成了黑色,每種大約做了六十枚棋子。
蕭容簡單說明瞭規則後,幾人就迫不及待地來玩了。
幾輪下來,老大夫反倒成了四人中贏得最多的人,連蕭容這個玩了多年的現代人都只能是甘拜下風。
正玩的在興頭上時,森哥兒帶著阿雨上門了。
森哥兒眼尖,見到蕭容手中的新鮮玩意,嚷嚷著硬參與了進來。
拉著阿雨,兩人一下午都興致勃勃的,玩的不亦樂乎。
直到天黑了,田阿麼過來叫他回家吃飯,才不舍地離開了,稍後小雨也讓阿風來接走了。
森哥兒走到門口時又停住了腳步,回過頭道:“小容哥,明天我還會再來的。”
今天只一下午他還沒有玩夠呢!
“好。”蕭容笑著應了一句,合上了五子棋紙,將桌上的棋子兒收到了一個小木盒子裡。