“就這裡吧,陳娟來就著。”
秦淮仁和陳娟一個推著燒烤車,一個拎著木炭在廠區宿舍外支稜起來了燒烤攤,準備在這個地方大幹一場。
上班忙碌的時候,這裡人流稀少,一旦到了下班和自由活動時間,這裡那簡直是熱鬧非凡。
“放心吧,陳娟,我敢說一定能掙錢,忙碌一天了,哪個廠工不想吃點好的。”
這話說得相當自信,確實人員集中的地區,更適合做地攤式經濟,未來大行其道的小吃街清一色都是從擺攤開始的。
秦淮仁小心地把木炭往燒烤爐裡傾倒,陳娟則坐在馬紮上不慌不忙地串著均勻的羊肉。
兩人有一搭沒一搭地聊著,很快就到了午休時間,忙碌一上午的廠工們三三兩兩地往廠區宿舍那走進走出。
烤肉的香味四處飄溢,進入了每個路過行人的鼻內。
“哇塞,好香啊!”
“啥時候,咱這來了這麼個烤肉的攤啊。”
“挺香的,要不試試。”
……
一眾人來回議論,秦淮仁本以為這些留著口水的人會讓他豪賺一筆。
但是,現實卻很骨感。
“我看還是走吧,不知道他賣的到底是不是羊肉?”
“我可不當這個試吃的小白鼠,還是去食堂吧。”
“就是的,冷不丁冒出來個烤肉的,不一定衛生呢。”
好不容易聚集到跟前的這一大群人,在幾個人的閒言碎語下,就四散而開了。
本以為這是今天開的一個大張,結果確實這個樣子。
這讓熱情高漲的秦淮仁,瞬間被一盆涼水冷到底,只能嘖嘖地搖頭。
“別急啊,萬事開頭難嘛。現在,誰家沒有個七八口子人,不捨得花錢也正常。”
陳娟這話說得很在理,確實80年的人消費還很保守,那時候的人都是窮過來的人,花錢真跟要命似的,不努力開個口子怎麼能掙錢呢。
果然,80年代跟21世紀初期的情況一樣,讓別人掏錢,難著呢。
秦淮仁和陳娟一連幾天都在這裡烤肉,吆喝,功夫沒有少費,可是,沒多少收益。
不是,過來買兩串就是免費送人家試吃卻不買單的。
這慘淡的生意,讓秦淮仁很沮喪,按說擼串就啤酒必火,但現在卻看不出來一點火爆的氣象,淨賠本了。
肉必須是新鮮的,每天都是現殺現切的羊肉串的串,賣不出去的肉,秦淮仁和陳娟只能自己吃了,一半多的食材都是他們倆承包了。
“這樣下去不行啊,咱們本來就沒多少本錢,這都七天了,天天虧本。”
是啊,這樣的話,別說撈到第一桶金了,連本錢都拿不回來,真正的費力不討好。
“你說得對,我敢斷言,日後,燒烤必定火遍全國。可是,現在國人的消費理念沒開啟,我的這個行為還是太超前了。”
秦淮仁說完,又看了眼熙熙攘攘的下班人群,還是無奈地開始收拾起來了攤位。