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第307章 醃菜 (第2/2頁)

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聽姐姐問起,林瑤的精神,立馬就雀躍起來,笑道:“姐,阿康跟梁平叔他們,給人送貨去了。”

林嫣一愣:“送貨?”

“什麼貨?”在旁邊的林陽,沒忍住問:“咱家還有能賣的東西嗎?”

林瑤開心道:“是板車。前兩天有人加了我們的聯系方式,打電話過來要跟我們定製一輛板車,梁平叔看了他們的要求後,覺得不難,就答應下來了,這幾天梁平叔跟阿康一直在忙著這件事,今天剛做好,就聯絡了對方,對方讓幫忙送到家裡。”

林嫣一聽,心道難怪自己沒有印象呢,原來是電話聯系的。

但是,林嫣立馬緊張起來:“送到別人的地盤,不會有危險吧?”

林陽也立馬豎起耳朵,緊張盯著林瑤。

林瑤輕笑一聲,搖頭,說:“沒事兒的,那個人認識老唐哥,我們問過老唐哥了,他說那人沒問題,讓我們放心給他送貨。”

聞言,林嫣這才放心,道:“這種事情,以後還是要警醒著些,不能別人說啥,就是啥。”

得知了林康與梁平的去向,林嫣又問起三個孩子。

林瑤道:“在劉大嬸家裡呢,還有安安、平平也在那邊,他們家那邊堆了個草垛子,孩子們特別喜歡去玩,我剛從那邊回來,要不然,現在把他們都叫回來?”

林陽立馬站起身,說:“我去領回來。”

附近的鄰居中,林家與劉大嬸、柳政與方羽一家接觸的最多,三家都有孩子,因此,孩子們熟悉起來後,就漸漸開始互相串門了。

林嫣沒跟過去,留家裡幫著妹妹把今天帶回來的馬齒莧,給清洗一下,清洗過後,就燒一鍋水,把馬齒莧焯水,然後瀝幹水分,就拿去晾曬。白天的陽光十分炙熱,一個上午,就能曬幹了。

曬幹後,就變成了馬齒莧幹,這樣的處理方法,有個好處是不用使用鹽,這樣一來也能節省點鹽費。

還有一半的馬齒莧,就沒有曬幹,而是搓了點鹽巴,醃製一個晚上,然後明天再曬上2、3個小時,曬到半幹的時候,就放在醃菜用的壇子裡,壇沿上倒上水,與空氣隔絕後,就能儲存很長時間。到時候想要吃的話,直接抓一把醃製馬齒莧,切碎後稍微炒一下,再撒點辣椒粉啥的,就特別下飯了。

林嫣與林陽帶回來的馬齒莧,林瑤每天都要用上面這兩種辦法來處理,此時,家裡已經存了3個10斤裝的醃菜壇子的馬齒莧,還有20斤的馬齒莧幹。

林嫣看到醃製好的馬齒莧幹,頓時很可惜,說:“幾百斤的馬齒莧,就曬了這麼點啊?”

林瑤好笑道:“姐,去掉水分後,能得到這麼多,那就已經非常不錯了。”

說著。

林瑤把塑膠袋包裹起來的那20斤馬齒莧幹,開啟後,給林嫣看,道:“別看只有這麼點,但吃之前用水泡一泡,又能發起來的。就這麼一小抓,就夠我們吃一頓飯的。”

“很耐吃的。”

“真到了缺蔬菜的時候,咱們家有這20斤馬齒莧幹,拿來就餅子、稀粥,就能頂半個月一個月呢。”

林嫣一聽,馬上道:“才這麼點時間,不行,我還要多弄點回來才行。”

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