到時候吃不完,就留著明天吃。
反正絕對浪費不了。
雞湯已經燉上了,酸辣雞雜要等雞湯燉得差不多時,才開始炒,林嫣就與家裡人一起,把今天在野外一整天的收獲,全部整理一下。
林嫣去看小鳥時,她帶回來的那些變異動物肉,林瑤、林陽幾個,已經簡單的處理了一下。
主要就是簡單的抹了點鹽巴,以免肉質發臭。
後面兄妹幾個要去醫院接牛慧娟與老梁回家,也就沒時間進一步的處理,這些肉,就全部放在了雜物房。
這會兒,林陽就跟弟弟妹妹們一起,把裝在盆裡的,只抹了鹽的變異動物肉,給全部抱到了院子裡。
大家一起盤點收獲,稱重、料理。
除了林嫣賣掉的那隻一千多斤的大黃鱔,林嫣在荷葉林檢測到的能吃的,全部都帶回來了。
首先就是螃蟹,一共是5只,雖然個頭都不大,但都是低度毒素的,林嫣與林陽幾個招呼著稱重後,這些低度毒素的螃蟹,一共有40斤。
牛慧娟道:“到時候你們把那些不能吃的內髒、器官啥的摘掉就行了,這些螃蟹的殼子可千萬別扔,還是按照我之前教導你們的方法,把它磨成粉,知道嗎?”
林嫣與林陽經常在外面,自然是沒時間做這些的,林瑤主動道:“媽,你放心吧,我跟阿康、嬌嬌,還有梁平叔都學會了的,保管不會浪費的。”
牛慧娟很放心,笑道:“也就是我不在家,不然不叫你們操心這些事。”
接著,是泥鰍。
林嫣撿回來的泥鰍,就比較少了,且泥鰍的個頭也小,刨去各種不能吃的部位,泥鰍剛好是7斤。
這條泥鰍,是中度毒素的,賣不上什麼價格,自然是留著自家人吃。
牛慧娟說:“要醃製好,若是來不及吃,就拿去燻幹,做成煙燻泥鰍,最好是剁成塊來燻,以前我給你做過臘魚幹,你們知道的吧?就按照那種方法來做。”
林瑤笑:“知道呢。”
牛慧娟有點遺憾,說:“還是咱們家沒多少油水,要不然,把泥鰍用油炸一下,也能儲存一段時間呢,炸出來的泥鰍,又香又脆,可好吃了。”
林嫣一聽,口水頓時流出來了:“媽,要不然咱們去買10斤油來炸魚吃?”
牛慧娟斜了她一眼:“……不過日子了?手裡再有錢,也不能隨便花。你給我的68萬,你就別打主意了,我有用。”
林嫣嘿嘿一笑,沒問用來幹啥,轉而幫著處理其他的變異動物肉。
除了泥鰍、螃蟹外,這一次的收獲,最多的是田螺肉。
低度毒素的田螺,就有50斤。
中度毒素的田螺,兩只加起來,一共有65斤,包括了那些田螺卵。
最後,是青蛙肉,一共有10斤。
除了林嫣帶回來的肉類,還有今天採集回來的馬齒莧,林嫣採集到的馬齒莧有0斤一顆的。
林陽採集到的馬齒莧,就多了,一共採集到3棵低度,4棵中度的。
所有的加起來稱重,低度毒素的馬齒莧,一共是150斤,中度毒素的馬齒莧,一共是140斤。
今天一整天的收獲,是真正的大豐收。