於是,王洋就被叫了過來。
“這是沿海一帶,還有臺灣那邊的一種吃法,他們那的産婦啊,只要坐月子都是吃麻油雞。
我們家老太太也是從別人那裡知道的。
我們幾個兒媳婦做月子的時候,老太太就會做給我們吃。
那下奶的效果比豬蹄還好呢,味道還好,産婦也愛吃的。“田翠香說道。
王洋一聽,立刻拿出自己的小本子。
“這麼大一塊薑片,切片,放入砂鍋裡,加上兩勺的黑麻油炒,炒出香味了,就把剁好的雞塊放進去。
然後繼續炒,一直炒到雞塊變色了,熟了,再放入米酒。
老太太說了,一滴水都不放,就是放米酒,像平時燒雞塊一樣燒。
等沒有米酒的味道了,捏一點鹽放進去就行了。
老太太說了,關鍵就是米酒,黑麻油,這黑麻油我給你們帶來了,至於米酒,估計你飯館應該有吧!“田翠香說道。
田翠香是不會做飯,但是說起來還是頭頭是道的。
王洋聽的很認真,記完之後立刻就去廚房忙活去了。
王洋媽拉著田翠香的手,不知道該怎麼謝謝她了。
“大姐,不用說謝謝什麼的,說實話,這洋子是孩子大姑的幹兒子,這論起來,也是我們老趙家外甥呢!
從任潔有的那天起,孩子大姑就和我們打招呼了,說是老母雞要留著給任潔坐月子用。
大姐,你們可是有好福氣哦!
這一來就是兩個,還一兒一女,正是一個好字。
王家的福氣啊,在後頭呢!“田翠香笑道。
王洋媽喜歡和田翠香說話。
看看,多會說話,這話裡話外的意思,就是老趙家的老姑奶奶的功勞啊!
“哎,說到底,你們家姑奶奶才是我們老王家的貴人呢!
不管是洋子,還是任潔,哪個和你們家沒關系?
你家姑奶奶,是這個!“王洋媽沖著田翠香豎起了大拇指。
田翠香決定,回去後一定要把王洋媽怎麼誇蘭子的告訴老太太。
老太太肯定愛聽這個。
跟著王洋媽看了看任潔,又逗了逗兩個孩子,田翠香就拉著王洋媽出來了。
“大姐,不打擾孩子休息,我們去那邊說話。”
王洋媽一聽,也知道了,田翠香肯定有其他的話要說。