趙金富肯定的點了點頭,然後就指著趙金貴說道。
“我大弟家就是做豆製品的,就住在隔壁,這些東西都是日常吃的。”
趙金貴也趕忙點頭。
“範縣長,我們農村即使想準備東西,這也要上集啊,這些都是我們自家日常吃的。”
範副縣長一想,也是。
趙家莊離鎮上還有段距離呢,這才這麼點時間,肯定是來不及去鎮上的。
“來,大家都坐,這跑了一上午,好像還真餓了。”範副縣長笑道。
大家看著範副縣長坐下來了,這才都挨著桌子坐了下來。
大家一落座,這廚房裡準備好的菜馬上就往桌上端了。
先是下飯的韭菜肉絲,蒜薹臘肉,夾了五花肉餡的茄夾。
然後就是爆炒的長魚,也就是鱔片。
青椒炒龍蝦仁,蝦仁蒸雞蛋,蘑菇肉片,一盆酸菜魚片,還有兩條蔥燒鯽魚。
每上來一道菜,趙金富就給範副縣長和李秘書介紹一下。
最後上來的卻是一道蘑菇蛋湯。
田翠香叮囑任敏按照齊心嵐教的方法做的湯。
鮮蘑菇拔了尾巴,先在鍋裡煎出汁水來,然後就著那汁水,把蘑菇剪開,加入開水,最後打幾個雞蛋進去,加一點細鹽就行。
這樣的蘑菇蛋湯做出來,鮮美異常,一點都不輸什麼老母雞湯。
“範縣長,您看,這都是自家的食材做的。
我們可沒殺雞宰鴨的。
魚是自家的魚塘裡的,這些蝦仁也是塘子裡養的小龍蝦剝出來的。“趙金富解釋道。
“這個蝦仁也是自家養的?”範縣長指著青椒蝦仁問道。
趙金富點頭。
“嗯,我們不是挖了是個大塘,還有五個小塘嗎?現在小塘裡養的都是這些小龍蝦。”趙金富解釋。
李秘書一聽,忍不住問道。
“小龍蝦?這一到了夏天,這田間湖裡的不是到處都是嗎?
這還需要特意養嗎?”
看著李秘書疑惑的樣子,趙金富忍不住笑了起來。
“李秘書,這是以前了,以前大家覺得吃這東西太費事了,還浪費油鹽的。