等明年的，規模上來了，就能在飯館裡正常供應了。“齊心嵐說道。
王洋一聽，是這麼個道理。
要是不能長期供應的菜還不如不上選單。
“你們倆來的正好，我孃家今天正好送了醃好的酸菜來，你們帶回去一點嘗嘗。”
齊心嵐說著，就招呼慧慧一起幫忙撈酸菜。
胡所長和王洋都算是餐飲人了，這放酸菜的壇子剛開啟，就聞到了那沖腦門的酸味。
“這味道夠足啊，幹媽，幹姥姥家這種酸菜多嗎？”王洋一聞到這個味道就喜歡上了。
“夠的，我之前就讓他們今年多醃的。
本來就是給你那個飯館的用量算上了。
這酸菜啊，你不止是做酸菜魚。
酸菜白肉，或者說你們有路子弄到羊肉和牛肉的話。
再搞個酸菜羊肉，酸菜牛肉，裡面加一點細粉，這到了冬天的時候吃，那最暖和了。“齊心嵐說道。
王洋點點頭。
沒錯，到了冬天，酸菜能搞出來的菜式可太多了。
“姐夫，我幹媽這邊的酸菜我都包圓了，你可別和我搶啊！
你們所裡要用，從別的地方想辦法。
不過，要是你自己想吃的話，倒是可以從飯館裡拿。“王洋笑道。
胡所長笑著拍了拍王洋的肩膀。
“你小子現在就這麼護食了啊！”
“這不叫護食，我這不也是為了店裡想嗎？還有啊，姐夫，羊肉牛肉什麼的弄來了，記得通知我一聲啊！
我還要給幹媽這裡送呢！“王洋得意的說道。
胡所長笑笑答應了下來。
齊心嵐把這兩人送走後，回到堂屋的時候，就看到慧慧站在那發呆。
“慧慧，想什麼呢？”齊心嵐笑問。
慧慧還在驚嘆自己的老媽居然種出了蘑菇。
“大姑，剛剛那個胡所長是不是說八毛錢一斤收蘑菇？”慧慧問道。
齊心嵐點頭，“是啊，是說的八毛收。”
慧慧張大了嘴巴。
