陸沖鋒頓時覺得更有力氣了！
拿起豆腐用力剁開！
“豆腐要焯水！”
陸沖鋒舉起切成兩半的豆腐：“.......還好只切了一刀。”
良馨繼續把鴨邊角料，鴨掌、鴨舌、鴨肝和泥鰍等焯水之後，想去外面拿菜清洗，卻發現陸和平已經把菜都拿到院子裡洗去了。
陸沖鋒切好了午餐肉、油豆皮、百葉、豆腐幹、平菇、年糕、土豆、山藥、平菇、金針菇、香菇、西藍花、貢菜、生菜、黃瓜等不需要再焯水的菜，堆滿了整張餐桌，沒有坐下一起串，走進廚房看著良馨。
良馨正在燉雞湯，看著站這不走的陸沖鋒，“把米飯煮上吧，順便蒸個雞蛋，缽缽雞很辣，我只能嘗個鮮。”
陸沖鋒盯著搪瓷盆裡浸泡的朝天椒、燈籠椒、還有他認不出來的形狀不一的辣椒，“我正在想，這麼多辣椒，你能不能吃。”
良馨道：“那你怎麼不吱聲。”
陸沖鋒道：“孩子哪有你重要！”
良馨斜了他一眼，嘴角微微翹起，“煮飯去吧，有雞湯和雞蛋，我等下再留些燙好的蔬菜就行了。”
陸沖鋒去把米飯煮上，磕了雞蛋攪散放到一邊，去外面籃子裡拿出大明蝦，走到水池，用剪刀去頭和蝦殼，沖洗幹淨，再從蝦背入刀剪開，剔去沙腸，放到搪瓷碗裡，加細鹽、味精、胡椒粉、薑片和蔥結，擱到一旁醃製。
良馨看著他的動作，嘴角翹得更高，拿著漏勺撈出朝天椒、燈籠椒、線椒控去水分，起鍋燒油，“大姐，把嘟嘟抱遠點，我要做辣椒油了。”
看著季大姐把嘟嘟抱到樓上去，良馨才將辣椒花椒倒進油鍋裡。
“呲啦”一聲，嗆鼻但又能立馬將人口水引誘出來的辣椒香味，迅速向四周飄散。
隨著辣椒和花椒在油鍋裡煸炒，陸月季口水都要咽幹了，“二嫂這究竟要做什麼？材料都在這，我已經要把舌頭都吞下去了！”
“說了是缽缽雞。”
胡鳳蓮也嚥了咽口水。
良馨將炒得沒有水分的辣椒盛出來，拍成碎末，再往鍋裡倒入菜籽油燒熟，撒了一大把姜蔥蒜末香葉桂皮等料，油鍋翻騰中濃鬱的香味飄滿鼻間，繼續小火炸香。
往辣椒末裡倒入香醋和白砂糖，攪拌均勻，用湯勺舀起鍋裡炸了香料的菜籽油，一遍遍澆在辣椒末上，蓋上鋁皮鍋蓋悶一會。
“雞湯好了，把外面串串都拿進來燙熟吧。”
良馨說完，陸沖鋒便開啟廚房的門，香味頓時如火焰一般“轟”地沖了出去。
剛才就已經聞得咽口水的幾人，瞬間燻得口水、眼淚、鼻涕直流。
“哎呦，這太香了！”
“這輩子就沒聞過這麼香的飯！”
“良馨，什麼時候能做好，讓我們吃上？”
母女倆伸長脖子往廚房裡看，拼命嚥著口水。
“等爸回來就差不多了。”
良馨笑著拿出將雞湯盛出一小半到雙耳鋼精湯鍋裡，先拿起一把已經焯水煮熟的雞爪、鴨掌、鴨舌、雞心等肉菜放到雞湯裡再燙一會。
“就這樣煮，判斷不一樣的食材需要煮多久就行。”
良馨讓位置給陸沖鋒，“我去調湯底。”
菜多，人多，良馨直接用鋼精鍋子調湯底，加鹽、味精、五香粉、熟白芝麻、白砂糖、香油、花椒粉、炸過的花生米，再倒入剛熬製好的紅油，淋上熱雞湯，麻辣鮮香的湯底，看得人食慾大開。
將第一批雞爪、鴨掌、鴨舌、雞心、雞胸肉、排骨、豬耳朵、豬肺等肉菜浸在飄著白芝麻的紅油湯裡，外面傳來了軍車的聲音。
陸首長一進門就打了一個噴嚏，“什麼味道這麼香？”
並沒有收到任何回應。
直到陸首長走到餐廳，胡鳳蓮才反應過來他回來了。
“良馨做飯了？”
陸首長多看了兩眼，“下班之前我還讓小魏打電話給小灶，送幾個菜到家裡。”
“也不礙事。”
胡鳳蓮道：“多點菜更熱鬧，再說你也不一定吃得慣這麼辣的東西。”
