胡鳳蓮放下茶缸,“這麼遠的路,蹬腳踏車多累啊,以後讓月季自己坐公交車回來。”
“媽,你不懂,我這是為和平哥好,你看那些地方幹部,沒幾年就發福挺著大肚腩,和平哥天天坐辦公室不動,騎腳踏車算是運動!”
良馨聽到陸月季的話,輕笑一聲,將魚頭沿著鍋邊放入煎,煎得兩面金黃,烹黃酒,蓋上鍋蓋略悶一下。
“確實好香。”
陸沖鋒放下菜刀,“雞都剁好了,怎麼燒?”
“跟豆豉一起燒吧。”
良馨舀了一勺幹豆豉,“配菜我來準備就行了。”
陸沖鋒拉上了廚房門,從後面抱住良馨,“怎麼我出國一趟,回來待遇變好了,這樣我可不習慣,還是你指揮,我做事。”
良馨:“.......”
“那你弄吧。”
“好嘞!”
陸沖鋒拿起洋蔥,“還有什麼配菜?”
“姜、蒜頭和陳皮,洗幹淨後切好。”
良馨揭開魚頭鍋蓋,加醬油、白糖、蔥段、薑片後,再倒入清水,拿起火鉗撥了撥灶膛裡的的柴,旺火燒開,與陸沖鋒聊起了盧葦的事。
陸沖鋒拿著洋蔥,眼尾通紅,怔怔看著良馨。
良馨被他的樣子迷住了幾秒,“辣就放下,還拿在手上做什麼。”
“她一下子就把我的禮物襯得一分錢都不值了!”
陸沖鋒好半天才憋出一句話,用白襯衫袖子擦了擦眼角,“相比起來,我感覺我還很庸俗!”
良馨拿著手絹走過去,卻被洋蔥的氣味刺得雙眼忍不住閉起來,“你趕緊把你手上切了一半的洋蔥丟掉。”
“配菜怎麼能丟掉。”
陸沖鋒緊閉雙眼,依然能看到上下眼瞼紅得發豔,憑著感覺將洋蔥切成塊,“我老婆實在是太有魅力了。”
良馨眼淚都被刺激出來了,沒再往前走,看到鍋燒開了,鍋蓋被頂得“咣當咣當”,返回灶臺,先揭開鍋蓋用鍋鏟翻了幾下,再蹲在灶膛前調成小火。
“盧葦知道我是在為軍隊做事,職工都是請的烈屬,這也是她的一份心意,跟你給的不一樣。”
“槐花村真是人傑地靈出天才的地方。”
陸沖鋒終於切完了洋蔥,擰開水龍頭洗了把臉,“等養雞場辦起來了,從11師後勤撥一筆款到盧葦賬戶裡?”
“我也這麼想。”
良馨放下火鉗,“你看火,我燒雞。”
陸沖鋒坐在灶膛前,看著良馨往大鍋裡滑入豬油後,放洋蔥、蒜頭、陳皮、豆豉、紫蘇炒香,鼻子用力吸了兩口氣。
“就是這個香味,做夢都想,國外有些新技術和新知識的確值得我們學習,但是國外的食物,是真不適合我們中國胃,在中國長大,出國就是找罪受。”
良馨輕笑出聲,倒入雞塊和配料炒透,烹黃酒、加高湯、細鹽、醬油、白糖攪勻,看到陸沖鋒已經饞得咽口水了,“以前吃飯也沒見你這樣,真像是出去過苦日子去了。”
“今天要是小石做飯,我不會這樣,是你做飯,我知道有多好吃,才會這樣。”
陸沖鋒起身揭開大鍋鍋蓋,看著濃油赤醬燉地咕嚕冒泡的魚頭,“是不是要放粉皮了?”
良馨把粉皮放進湯裡,舀了兩勺胡椒粉和一勺味精,蓋上鍋蓋再次燒沸後,撒上一把青蒜葉,“可以了。”
陸沖鋒直接把搪瓷盆放到餐桌上,再把蜂窩煤爐子上的炒鍋拿過來裝魚頭粉皮,端出去後夾在搪瓷盆上。
陸月季“哇”了一聲,看著肉質鮮嫩香味濃鬱的魚頭,“這樣盛出來好有食慾!終於又吃到二嫂做的菜了!”