他知道機會來了。
春捲放入油鍋裡小火慢炸。
大鍋上的黃魚蒸好了,良馨轉身揭開鍋蓋,將黃魚端出來晾涼。
“真香。”
陸沖鋒從灶膛走到蜂窩煤爐子前,輕輕撥開蹲在爐子前伸長脖子想要吃的兩小隻,看著油鍋裡逐漸變成金黃色的春捲,“是不是差不多了?”
良馨夾起一塊春捲,吹了吹,遞到陸沖鋒嘴邊。
陸沖鋒先是一怔,接著嘴角一掀,拿了一個盤子過來,接走良馨的筷子,重新夾起春捲吹涼,反遞到良馨嘴邊。
以為他要自己夾著吃的良馨,眉頭微挑,“你吃,說好了做給你吃。”
陸沖鋒不吃,往良馨嘴邊遞了遞。
良馨低頭咬了一口酥脆的春捲皮,將他的手推回去。
陸沖鋒看了一眼咬開的春捲,知道她沒吃到餡,又遞了過去。
良馨:“......”
連皮帶餡“嘎吱”咬了一口,齒間吐出熱氣,沖他點了點頭。
陸沖鋒終於放進自己嘴裡,一口咬了半根,外皮酥脆,內餡鮮美,薺菜的清香和豬肉的油香充盈了整個味蕾,“好吃!”
“喵~”
小橘抬起貓爪,撓了撓良馨的褲角。
小白搖著尾巴,繞著散發香氣的蜂窩煤爐子轉。
良馨低頭看了看兩小隻,先將鍋裡炸好的夾出來放進搪瓷盤,又夾了幾個春捲生胚放進去炸。
走到灶臺,將一條大黃魚先拆了大塊的肉,又拆了兩條小黃魚的肉,盛了米飯,將魚湯和小黃魚的肉倒進去,拌勻晾涼後,端給小橘和小白。
小橘這次沒有先吃,往良馨手背上一倒,用毛茸茸的臉頰蹭了她兩下。
等良馨摸了摸它的頭,小橘才跑到飯碗邊吃起來。
小白還在繞著蜂窩煤爐子轉,陸沖鋒看它那樣,嘆了口氣,拎著它的後頸,讓它湊近聞了一口小黃魚拌飯,再放到碗邊。
經過這麼一個過程,小白才會知道埋頭吃飯。
陽光透過窗稜照射進來,良馨看見這一幕,臉上泛起細微的笑意。
將薺菜入沸水鍋中焯一遍,水開後撈出來浸一遍冷水。
薺菜的顏色瞬間變得更加翠綠。
鍋中燒熱油,放入切碎的蔥姜碎末小火煸香,放入大塊黃魚肉,加入兩瓢清水。
陸沖鋒手上炸著春捲,不忘去灶膛看火。
兩小隻埋頭吃得很香。
大鍋水開後,良馨將薺菜放進去,迅速加鹽、味精、白胡椒粉調味,最後調一碗水澱粉勾芡。
一鍋碧綠的薺菜黃魚羹盛到了搪瓷盆裡,隱約可見雪白的黃魚肉,賣相和味道都極美。
光吃春捲,陸沖鋒可能會吃不飽肚子。
良馨自己也很想吃一道薺菜炒年糕。
用高粱穗炊帚將大鍋洗了兩遍,鍋燒熱倒油,下鹹肉翻炒,待鍋裡變得油滋滋,加入冬筍翻炒斷生,再放入薺菜和年糕。
翠綠的薺菜和白糯的年糕翻炒在一起,綠白相間,撲面而來的清新之感。
良馨道:“今天菜的顏色,我都很喜歡。”
陸沖鋒往鍋裡看了一眼,“那我以後發了工資不要十元大團結。”
良馨疑惑,“為什麼?”