整理幹淨後，將帶皮羊肋排和豬皮一起放進大鍋裡，從水缸裡舀了幾瓢水淹沒羊肉。
大火燒開後，大鍋裡還是冒出一層厚厚的血沫。
良馨再次將羊肋條撈出來洗淨血穢。
“陸科長家屬，你這是在燒什麼？太香了！”
良馨聽到聲音，放下手裡的豬蹄髈，走到廚房門口，看著營房科的戰士們笑道：“我在做凍羊羔和餚肉，等做好了，請你們嘗嘗味道怎麼樣。”
“凍羊羔？聽都沒聽說過。”
“餚肉，水晶餚肉？那可是水平高超的大廚才能做出來的菜，你手可真巧！”
良馨只笑了笑，沒說話，拿起暖水壺，給院子裡木桌上的茶添上熱水。
一直在廚房裡面不覺得，從外面再走進廚房，聞到了一股濃鬱的肉香，瞬間就能勾得人饑腸轆轆。
開啟鍋蓋，帶皮的羊肋條和豬皮，沉浸在加了醬油、黃酒、冰糖、蔥、姜、蘿蔔、八角桂皮等大料的湯裡，已經被燉地變成了酒紅色。
良馨深吸一口香氣，蓋上鍋蓋，重新走回搪瓷盆，添水洗淨打理幹淨的豬蹄髈，拿刀剔去蹄髈的骨頭。
剔完骨頭，拿著牙簽往蹄髈上用力戳出小孔。
竹牙簽戳幾下就斷了。
良馨去找營房科的戰士們借了鐵絲，洗幹淨後，輕松往蹄髈上戳出滿意的小孔。
再拿出準備好的葡萄糖和粗鹽拌勻，撒在蹄髈肉上，來回揉搓。
揉搓得手臂發酸，停下來，掀起新買的小缸竹蓋，將搓勻的豬蹄膀放進去醃上三天。
“良馨，你家在做什麼？”
左邊院牆突然出現李茅的頭，往院子裡使勁吸著鼻子。
良馨探頭，“在做蒸羊羔和餚肉，做好了送一些給你們家吃。”
李茅擺手，“我不是要吃你家的東西，就是太香了，把我們家三個孩子饞得嘰嘰直叫，非要讓我去服務社割肉，我才來看看你在燒什麼。”
良馨走出廚房，看到牆上出現的兩顆小頭，“今天吃不著，過兩天才能吃上。”
“你手就是巧，你做的菜，我聽都沒聽........”
“媽，去不去買肉？”
李茅一巴掌將大強的腦袋上，“吃吃吃，真是半大小子吃窮老子，你爸一個月工資都不夠你們吃的！”
營房科戰士抬頭笑道：“嫂子，雷副營長工資得有七八十，不至於不夠孩子吃的吧？”
良馨拿起搪瓷茶缸，吹了吹茶葉，喝了一口。
“他老家還有兩個弟弟沒結婚，每個月得寄十五回去給家裡。”李茅雙手扒著牆，“我沒了爹，娘眼睛也半瞎了，老雷拿了工資，也會寄十五給我孃家弟弟，所以他一個的人工資得撐著三家人，我們只能勉強填飽肚子罷了。”
營房科戰士聽完，笑容沒了，嘆了口氣，“怪不得，我也一樣，我今年當兵已經滿十五年了，但暫時還是不敢讓媳婦帶著孩子住過來。”
“聽說我們李副科長談的物件又吹了。”很快將磚籬笆蓋好的戰士們停下來，加入話題：“好像是讓李副科長轉業，李副科長不同意，讓他物件隨軍，但他物件一聽隨軍只能天天糊火柴盒，寧願分手也不肯再結婚。”
“火柴盒也不是天天都有的糊。”李茅道：“我們最近的活是納鞋幫，比火柴盒還要費手，算下來賺得也不比火柴盒多。”
“可不是，所以就算我符合隨軍條件，就我這工資，再分給家裡一半，哪裡夠幾張嘴吃的，不如兩地分居，我多寄點錢回去。”營房科戰士看了一眼牆頭上的大強，眼裡閃過黯然，“可惜我都不知道我家那小子和倆閨女長成什麼模樣了。”
良馨垂下眼睫，蓋上搪瓷缸蓋子。
部隊幹部家屬隨軍的規定，是副營職、當兵滿十五週年、年齡滿三十五週歲，三個條件夠得上一個，就能讓家屬隨軍。
人人都想嫁幹部，但職務高的幹部畢竟還是屬於少數。
