懷了
陳溪正在下坡不遠處彎腰挖婆婆丁,沈雲清掂了掂籃子,感覺差不多夠了,往下走去找陳溪。
“咱們回去吧。”
陳溪用手背抹了一下額頭,看了一眼自己的籃子,點頭,“嗯。”
挖菜挖這麼久,兩人都有些累了,再者籃子裡裝著菜,挎著也沉,所以回去的時候兩人都垂著頭看路,沒有來的時候說話的興致高。
路過沈家時,沈雲清想著要包包子,就進去跟林月香要了點老面起子,順便給扔下了幾根大頭菜。
沈雲清到家的時候,發現院子裡多了幾根竹子,季淮正在一邊劈竹條。
季淮:“回來了。”
“嗯,這從哪來的”沈雲清問。
他把籃子放在簷下,走過去看季淮手裡的東西,“這要幹什麼?”
季淮手裡的動作不停,“剛上了趟山,砍了點竹子回來。”
“用來編點東西,到時候拿到鎮上去賣,也算個進項。”
“好,那我去擇菜。”沈雲清點頭,轉身進了灶房,把老面起子放在案板上,搬了個小木凳出來,手裡還拎了一個盆。
他將大頭菜的葉子挨個掰了下來,放進盆子裡,根留在籃子裡放著。
小根菜不用怎麼處理,把土抖幹淨就好,因著今天包包子,小根菜就留著沒有吃,也被放在了籃子裡。
婆婆丁要把根掐了,掐完根後,沈雲清的手已經髒的不行。
他端著處理好的菜進了灶房,往盆裡舀了兩瓢水,先把菜泡著,然後才去洗手。
沈雲清洗手洗的很仔細,但手上還是殘留了不少汙漬,因為婆婆丁冒的白漿沾上土很難清理,要洗幾次才能徹底洗幹淨。
反反複複洗了好幾次,可算洗的差不多了,沈雲清沒有擦手,直接就去菜盆裡洗菜。
洗第一次的水很渾濁,沈雲清反複換了幾遍水洗,才算把菜洗幹淨。
剩下的水他也沒有倒掉,打水不易,倒在一個桶裡,到時留著可以澆菜地。
弄好了這些,他才把火升了起來,把菜微微焯了一遍,用笊籬撈出來放在菜板上,用刀切碎,又把鍋裡的水淘出來。
再去把今天撿的野雞蛋拿了出來,磕進盆裡,用筷子攪開,在鍋裡放了點油,等油熱後,把蛋液倒進去,用鏟子不斷攪和,不加任何調料,等雞蛋熟成了嫩黃的小顆粒,撈出來分別和切碎的大頭菜與婆婆丁拌在一起。
把鹽等調料倒進去,再用筷子攪拌開。
餡料弄好放在一邊,沈雲清去面袋裡淘了面出來,倒入溫水和麵,他加了些老面起子,等面揉到光滑後,蓋上蓋簾,放在鍋蓋上,等面發起來。
沈雲清又去洗了遍手,擦幹淨手上的水後,到院子裡把幹了的被面和被子都收進了屋。
沈雲清把被子平鋪在炕上,又把被面疊了上去,拿了紅線和針出來,把被面縫了上去。
被面縫好了,把被子疊起來放在一邊,他進灶房去看,面已經發的差不多了。
沈雲清眼睛有些酸澀,他揉了一把眼睛,把淌出來的眼淚擦幹,洗了手,著手包包子。
包子包好後,季淮也進來了,坐在灶坑前燒火。
沈雲清架上箅子,把包子挨個放進鍋裡,正正好好鋪滿。
“這包子包的真好看。”季淮坐直身體抬頭看了一眼,誇道。
沈雲清拍拍手,解了襜衣,笑道:“好看吧,跟娘學的。”
蒸包子用不了多長時間,不大一會兒就出鍋了。