章
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多好的兩道菜啊,一道是兩根黃瓜兌著醋和醬油一拌，還有一道是兩盒豆腐、一根蔥兌著醬油和醋一拌，但凡是個稍微有良心的,都打不出生日那天只給親弟弟吃這兩道的盤算。
剛從樓上換了外衣下來的林斯年剛好聽到了這句,頓時張口就想問：林景歷你這是趁我不在又在腓腓面前造什麼謠呢？
結果林景歷似乎是察覺出了有人靠近,一回頭拿著手裡的選單對林斯年邀請道：“看看,這是你過生日時腓腓準備給你做的菜。”
給他做菜？他們家腓腓都會做菜了？
林斯年上前，拿過林景歷手中的紙張,好奇的看了一眼。結果第一個映入眼簾的就是開水白菜。大菜啊，林斯年心想。
林景歷點了點其中一道菜：“腓腓為了你過個生日可是盡心了。這道菜切的時候可是很有難度的，腓腓都說看著很難。”
林斯年成功接受到暗示。確實啊，需要切就是需要動刀，而且還是很有難度的動刀。雖然腓腓有他的小防燙服,但是防燙服防不住刀割啊，萬一受傷了怎麼辦？
“腓腓，這道菜不好做的。爸爸都做不好。我們不做這個了好不好？”林斯年溫聲道。
腓腓水汪汪的眼睛看了看爸爸，猶豫了一下不知道該不該告訴爸爸,奶奶說過爸爸,說爸爸廚藝很差。
這點腓腓其實也有點記憶。
爸爸做不好,可能很正常吧。
但是想著爸爸生日快到了，再加上這是給爸爸的禮物,腓腓還是充分尊重了當事人的意見,把要用到刀很多次的豆腐從選單上刪掉了。
刪完之後,林斯年又看了眼選單。還是有些不滿意。
太多了。也太複雜了。
開水白菜的湯底要至少提前一天準備,而拔絲地瓜，林斯年至今還有記憶，在他少年時母親楊玉英第一次學做這道菜的時候,為了做得好，家裡的鍋整整廢了三個，熬糊了或者沒熬到可以拉絲程度的糖水一鍋又一鍋。
看似簡單，實際上是一個十分考驗技巧和時間的菜。
林斯年沉默半晌，忽然認同了剛剛林景歷的話道：“腓腓，其實剛剛伯伯說的有一點對
章(15)
。爸爸雖然不是隻喜歡吃那兩道菜，但是還是挺喜歡吃的。等爸爸過生日的時候，腓腓就給爸爸做這兩道好不好？說起來還真有點饞了。”
拍黃瓜和小蔥拌豆腐。林斯年現在整個人似乎都在詮釋著四個字：忍氣吞聲。
林景歷還在一旁表情不變的給他唱雙簧：“兩道會不會太少了？腓腓，後面菜地裡的番茄好像熟了，想不想再做一道糖拌番茄？”
林斯年雖然忍氣吞聲，但是畢竟演技線上。
腓腓有些奇怪，爸爸生日的時候想吃冷盤嗎？
行吧。反正冷盤很好做的，他看奶奶每次做冷盤都是拍一拍，拌一拌就好了。就算一次性做三個冷盤，他的時間應該也是夠的。
於是只見一個自身還帶著稚氣未脫的小奶包用縱容似的眼神看了下面前的爸爸，把爸爸點的這三道菜都給記在了心裡。
不過腓腓也想，他之前只想著有熱菜、有甜品、還有湯就夠了，沒想到還忘了一個冷盤。現在剛好加上。
腓腓拿過選單，走到自己的小桌子前用筆寫寫畫畫。林斯年還以為他是在該選單，沒想到是在往選單上加菜。
當然，腓腓也不是一味的自信自己真的可以一次性做出來這麼多菜。從第二天放學後開始，他便穿著小防護服在廚房裡練習了起來。
腓腓長高了，原本感覺稍微有些大的防護服現在感覺剛剛好。
一邊練習，一邊有不懂的地方腓腓還記得問奶奶。
“奶奶，這個白菜，菜譜上說他做好之後會有肉的味道，可是肉的味道是怎麼加進去的呢？”直到練習的時候，腓腓才察覺出了他手上這菜譜的不足。
好在他有一個很厲害的奶奶。
另外那位臉上有一道猙獰疤痕的廚師爺爺也站在一旁，隨時準備支援腓腓。
“這個啊…”楊玉英看著這麼用心的腓腓，心裡有些酸溜溜。但是小孫子的問題還是要解答的。於是說道：“因為這道菜裡用的湯是肉湯，只是用了一些方法把肉湯處理的看起來像是開水一樣。”
腓腓恍然大悟：“這樣啊。”
