鍋氣香精!
這四個字,很有震懾力,
直接讓老張虎軀一顫,
鍋氣......香精?!
老張一頭霧水:“不是,這鍋氣還能有香精?”
在老張的觀念裡,鍋氣是一種很玄乎的東西,是大火爆炒後才有的微妙香味。
可現在你卻告訴我?這玩意竟然有香精?
小青年直接丟了過來:“回去自己試試,做炒飯的時候,鍋裡放一滴,翻炒均勻就行了,就這一滴香精,我敢保證,你就能模仿出老江炒飯的百分之三十!”
鍋氣香精一般人還真不知道,所以老張很懵,
但對於小青年這種專門販賣各種食品新增劑的業內人來說,已經是很普遍了,
這玩意,主要用在預製菜和外賣食品,
正常想要鍋氣,那得高溫爆炒產生焦糖化等化學反應才有。
可鍋氣香精完全不需要,無需任何繁瑣的工序,只需一滴,不但省時省力,還省工省錢,同時還能兼顧味道。
老張收入囊中,
他,原本是大學城美食街的一個賣炒飯的,
以前他生意很火,因為那時候,他的特色炒飯售價,比一般商販便宜2塊錢,
而且味道好。
可自從江天來了之後,老張的天塌了!
那些老顧客不再光顧他的生意,都奔向老江炒飯,
老張一落千丈,忍受不了打擊的他,選擇報警處理!
可是,不但沒有將江天繩之以法,反而是給了江天一個機會!
為了自證清白,警方恰好要鼓勵優秀擺攤商家,於是,江天就在城管局門口擺攤,
自那之後,江天的生意一發不可收拾,火的一塌糊塗,
每天排隊的人一眼看不到盡頭,這讓老張心如死灰。
拼味道,他絕不如江天,因為他嘗過,要是自己炒飯有十分的話,那江天的炒飯得一百分。
拼食材,自己地溝油,新增劑,就連蔬菜,都是菜市場人家扔掉不要撿回來的。
根本不能比!
於是,老張就灰溜溜的去其他地方擺攤了,
可別的地方,他同樣比不過,因為其他地方的夜市,都有比較出名的炒飯。