王宇航關上了手機,準備公平公正的測評,
雖說他對這個老江炒飯魔怔的顧客們不滿,
但好吃就是好吃,不好吃,那自己絕對不會誇半點!
王宇航先是開啟了餐盒,剎那間,濃郁的鍋氣撲面而來,混合著各種食材的香味,讓王宇航眸光發亮。
這香味,確實不錯......
舀了一勺送入口中,米飯的外層,被大火爆炒的微微發焦,帶著些許脆生生的口感,但咬下去之後,米粒內部卻保留著綿軟,咀嚼起來更是溢位淡淡的米香。
而且,這炒飯的味道層次很豐富,不光有米飯的米香,還有雞蛋的蛋香,以及青菜的清甜,讓整口滋味在厚重和清爽間找到了絕妙平衡。
最妙的便是那鍋氣,像是給所有的味道繫上了一根無形的線,讓鹹鮮,焦香,清甜在舌尖上綻放。
王宇航睜大了雙眼,他有點難以置信,這竟然是一個路邊攤的炒飯,
剛才,這老闆做炒飯的時候,自己可看著呢,
他動作很流暢,但也僅此而已啊!好像也沒有什麼特別的步驟,
卻能用最簡單的方式,把一份最簡單的炒飯做的這麼好吃!
王宇航家境不錯,他三天兩頭的就會去飯店,
原以為,炒飯這種東西都是千篇一律,偶爾能吃到稍有特色的炒飯,
可今天,這老江炒飯的炒飯竟令他開啟了新世界的大門,
是真的不一樣!
換句話說,以前自己吃過的,都是炒米飯,
只有今天這一口,才能被稱之為真正的“炒飯”!
王宇航沉凝片刻,
是不是自己內心給了個濾鏡啊?
再來一口試試!
又是一口炒飯入口,依舊是香氣四溢,充滿著濃濃的煙火氣,
最動人的味道,從來不是什麼山珍海味的奢華,正是此刻碗中這份炒飯,
用最平凡普通的食材,做出最讓人動心的味道......
王宇航連吃了好幾口,他嘗試著用雞蛋裡挑骨頭的方式去尋找這份炒飯的缺點,
但很遺憾,他失敗了!
這份炒飯,真的找不出任何的缺點,
從香味,味道,再到口感,都無可挑剔。
而且,賣相同樣很好!
漸漸地,碗中的炒飯見了底,王宇航卻根本沒有過癮,
好在他還買了其他東西,
他再次開啟紅燒肉,那紅燒肉顫巍巍的,泛著油潤的光澤,濃郁的肉香讓王宇航食指大動,
他立馬夾起一塊送入口中,瞬間便被這驚豔的味道所折服,
肉皮在齒間化開,軟糯的如同絲綢一般劃過舌尖,帶著淡淡的甜香,
瘦肉吸飽了醬汁,鹹甜交織,輕輕一抿便化作細膩的肉糜,
而肥肉部分則完全沒有油膩感,反而入口即化,在口腔中留下醇厚綿長的脂香。
醬汁的濃郁與肉的鮮香完美融合,每一口都像是一場味蕾的盛宴,讓王宇航忍不住一口接一口,停不下來。
當最後一塊紅燒肉被送入口中,唇齒間殘留的醬香久久不散,碗底濃稠的醬汁泛著油亮的光澤,王宇航有點意猶未盡,
而距離他和網友們約定的五分鐘,早已悄然無聲的流逝而去......