這是炒麵的點睛之筆,做出來的炒麵,有淡淡的孜然味,不會很濃,能夠很好的提升食慾。
其次,孜然還有去腥解膩的效果,鹼水面通常會有一點淡淡的腥味,孜然能很好的去除。
有人喜歡炒麵中放孜然,也有人不喜歡。
這個要看顧客的具體選擇,不喜歡的話可以提前說,江天也就不會放了。
很快,一份香氣撲鼻的炒麵便做好出鍋了。
江天端著盤子放到餐桌上,淡淡的孜然香氣很快便瀰漫開來,
正在做瑜伽的林婉清,立馬停止了動作,鞋都沒來得及穿便光著腳丫小跑了過來:“老公,好香啊!”
“是吧?”江天笑眯眯道:“快嚐嚐看怎麼樣!”
林婉清拿起筷子,迫不及待的便嚐了一口。
入口的一瞬間,先是感受到孜然的香味,隨之而來的,便是面本身的面香。
江天選的是鹼水面,這種面的特點就是勁道,吃起來不黏嘴。
麵條彈牙,青菜脆脆的帶著點清甜,和孜然的厚重味一搭,口感特別的豐富,混著雞蛋的嫩滑,每一口都能嚐到不同的滋味。
一口下去,林婉清意猶未盡,反而更餓了。
因為實在是太好吃了!
味道和炒飯相似,但仔細一品,在味道層面,炒麵要更豐富一些。
尤其是麵條上,每一根都裹滿了調料。
香味在口中如煙花般綻放,讓人情不自禁的想多來幾口。
林婉清拿著筷子作勢又要來一口,可江天卻抓住了她的胳膊:“老婆,你不能再吃了。”
林婉清柳眉微皺,不悅道:“為什麼?我才吃了一口。”
江天一本正經的解釋道:“你說了,你就吃一口,多一口都不能吃。”
“哦。”林婉清淡淡道:“我後悔了,這一份都是我的,不行嗎?”
“不行的!”江天嚴肅道:“你還說了,無論你待會怎麼求我,我都不能答應你。”
誰料,林婉清卻話鋒一轉,那雙美眸之中盪漾著無邊的幽怨之意,“你也覺得我胖對嗎?”
江天急忙擺手:“哪有啊!”
開什麼玩笑,
林婉清的身材向來保持的很好,
不胖,但也不瘦,很勻稱。
這種身材比例是最好的,也是她對江天最有威力的殺手鐧。
“既然我不胖,那我為什麼不能吃呢?”林婉清挑著眉頭,質問道。
江天嘆了口氣:“可是,是你說了......”
“那我現在說我想吃,可以嗎?”