“行了，你先去歇著，我來。”沈昭昭開始捲衣袖，揭開鍋蓋。
一鍋白煮肉。
難怪這麼腥。
郭氏在一旁解釋，“路上吃野味的時候，你都是烤的，我就想著凍過的肉，烤著不好吃，就拿來煮了。”
沈昭昭想了想，切了幾片姜和幾段蔥扔了進去，看著水滾了一會兒，把鍋中的肉撈了出來。
既然郭氏煮了，那就算是過一遍水，去去羶味。
把鍋中的廢水倒了，沈昭昭重新放入一些豬油，待豬油融化，新切了姜蒜扔進去爆香。
接著，才把之前撈出來的野味肉塊放進鍋裡翻炒，加入醬料，待肉都裹上了棕紅色，這才出鍋。
郭氏在一旁偷師，只覺得一陣陣濃香撲鼻，哪裡還有剛剛的腥羶味？
沒忍住，夾了一塊吃了。
“嗯！”郭氏眼睛發亮，“別說，你這麼一翻炒，羶味小了好多！”
沈昭昭自己也嚐了一塊，野味都是有些羶味的，她用紅燒的辦法已經儘量壓住了。
沈昭昭既然已經當了掌勺的，乾脆把後面的幾道菜也一起做了。
和郭氏一起把菜端上飯桌，引得戰家人側目。
“今日這山麂肉做得有些意思啊！”戰北辰夾起一塊肉，嚐了嚐，直覺這手藝不是自己妻子的。
看向沈昭昭。
“挺好吃的，羶味小了好多。”
沈昭昭剛剛坐在戰南星身邊，“二哥喜歡就好。”
“今日這桌子菜基本都是三弟妹做的，”郭氏爽朗說道，“祖母您嚐嚐？”
說著，就給戰老夫人夾了一塊肉。
戰老夫人原本擔心自己牙口不好，只是象徵性咬了一小口。
這肉竟然已經煮的軟嫩酥爛了。
“嗯，好吃。”戰老夫人毫不吝嗇誇讚。
沈昭昭笑著和戰家人說著話，時不時給自己身邊的沈迢迢夾些菜，不知覺，一餐飯就這麼吃完了。
攙扶著戰南星迴了房，她迫不及待地關上房門。
湊到戰南星身邊，眼睛亮晶晶地問道：
“怎麼樣？”
“人手湊得出來不？”
