如果林墨真的當上了省狀元,那廣八中學會再次輝煌起來。
記者查到了林墨的身世之後,肯定會大肆報道,那麼學校在其中的幫助也會順勢報道。
給狀元雪中送炭,那是何等光榮。
就算林墨沒有拿到狀元,以他的實力探花榜眼都有機會。
所以學校願意花這個小錢,辦大事。
當然了,世界也很現實。
前世的林墨學習成績一直都在中下游,落在自己身上的補貼也不過是學雜費減半。
這一世的林墨學習成績名列前茅了,補貼也自然多了起來。
如果你是廢物,又憑什麼覺得會有人抬你一手?
還不如將更多的資源給有價值的人?
如果你是有價值的人,那麼自然就會有人順勢給你向上的臺階。
買完了年貨,兩人便開著摩托回去了。
剛回宅子,就看到了外婆正在搓麵粉。
“二叔婆,在做什麼呢?”
“整蛋散啊,崽崽不就是喜歡吃這種熱氣的東西嗎?”
南乳蛋散,在北方也叫麻葉,或者是排叉。
造型並沒有太多區別,僅僅是叫法不一樣而已。
不過外婆的南乳蛋散可以說是林墨童年最愛的零食之一了。
此時的麵糰已經是完全紅褐色,裡面還有很多黑芝麻粒。
紅褐色是因為加了南乳。
南乳就是紅腐乳,味道偏甜,有著十分濃郁的香味。
再加上豬油和蒜水,炸出來的南乳蛋散就更香了。
這也是林墨為什麼只鍾愛外婆製作的蛋散。
但也只有過年才能吃上。
蛋散有很多種,還有一種看上去特別蓬鬆,而且很大的蛋散。
為了讓蛋散更酥脆,一般都會加入小蘇打來增加脆感,但如果要變得蓬鬆,那就得加臭粉。
化學名詞就是碳酸氫銨。
雖然名字不好聽,但也是正兒八經的食品新增劑。
基本上,市面上能看到的那種個頭很大的很蓬鬆的油炸食品,都是加了臭粉。
不過這東西基本上都是無毒的。
但外婆做蛋散最多也就用點小蘇打。
揉好了面,還得用擀麵杖將麵糰擀平。