第 4 章
鹽，適量；
麻油，少許；
米酒，些許；
大料，若幹。
灶臺前，司珏手機中的三杯雞菜譜樸實到沒有一個多餘的字。
司珏端起水杯，手指顫抖，杯子搖搖晃晃濺出些許水點。
世風日下，人心不古，一個家常菜譜都要藏著掖著生怕別人學去精髓，搞些語焉不詳的少許、若幹。
他想說他看不懂，但男人的自尊心只能驅使他硬著頭皮上了。
從保鮮裡拿出一隻小母雞，雞皮麻麻賴賴，司珏的手反複在雞皮上方遊離。
“很困難麼，我幫你？”身後傳來男人帶著戲謔意味的詢問。
“用不著。”司珏揚起下巴，“我做事，別人插手只會拖累。”
男人鼻間發出一聲輕笑，意味不明地道了句：
“是麼。”
司珏一刀剁下去，小母雞頓時屍首分離。
刀刃劃過肉骨的手感，讓司珏雞皮疙瘩都冒出來。
接著，雞塊冷水下鍋煮十分鐘撈出來備用。
司珏對著燃氣灶陷入了沉思。
之前無意間見過家中保姆做飯，只要把燃氣灶的開關往左一旋就能點火。
他小心翼翼旋了一點，鍋灶紋絲不動。
再旋一點，鍋灶還是紋絲不動。
司珏“嘖”了一聲。
難道貧民家的燃氣灶和他家的不是一個型別？
“壓下去，左擰。”身後倏然傳來男人淡淡的嗓音。
司珏眉尾一挑，餘光不著痕跡地瞟了眼身後的男人。
他就坐在簡陋的塑膠椅子上，一動不動看向這邊。
司珏嘴硬：
“我沒用過這種老式燃氣灶，我家的燃氣灶都是最先進的聲控級別。”
“是麼。”男人的聲音冷冷淡淡，聽不出什麼情緒。
司珏：
“見識少就多出去走走。”
男人垂眸望著手機螢幕，語氣心不在焉：
“嗯，好。”
好不容易完成了焯水這步驟，司珏內心還真有點小驕傲。
做飯so easy。
接下來就是天書一般的少許、若幹。
不慌，固然他搞不懂少許若幹，但對於嘗遍世間珍饈的富二代來說，他的嘴就是美食測量儀，只要採用循序漸進的佐料增加方式，等他覺得味道大差不多，這男人也就差不多要把盤子都舔一遍。
司珏加了一點點鹽之後，夾起一塊青椒嘗了嘗味道。
無滋淡味，繼續加鹽。
