第35章 無師自通
這個端午很熱鬧。
下午, 獸醫小王也來了,提了半袋子的腐竹,說是幫村裡人給牲口看病, 人家送的。
秦虎拿來了一籃子的粽子, 說是梁老太太自己包的,叫給拿些過來嘗嘗。
還說這兩天家裡有事,那就改天再來找談老太說話。
還把兒媳婦從京市託人帶回來的點心, 紙盒包裝的, 給拿了一盒過來, 說是京市非常出名的點心。
秦虎擱下東西就還要回去, 領導叫他跟著晚上一起吃飯.
談老太太就把剛煮好的粽子,各種口味都給裝了幾個,也滿滿的一籃子, 別的就不帶什麼了,沒必要。
還專門跟秦虎說:“ 中午小南帶嘉年過來吃飯,這些粽子都是嘉年那孩子包的, 讓他晚上來吃飯,死活都不肯,你就給帶回去,叫他奶他爸媽都嘗嘗。”
秦虎頗有些驚訝,但還是鄭重地收下了。
不得不說, 梁嘉年, 變化很大,領導和夫人臉上笑容都多了。
傍晚時分, 談家明帶著韓秋梨騎腳踏車也來了, 提了兩條大草魚過來,坐在車後座的韓秋梨, 還背了一個大背簍,裡面放著不少的雞蛋蔬菜,說是沈南星給瞧過病的鄉親們送的。
談老太一家都來城裡了,人家就把東西送到談大伯家,叫幫忙帶過來。
欒秋霞並不是那眼皮子淺的人,這麼些東西可不敢收,可人家是實心實意送的,非要留下,最後沒辦法了,拿雞蛋來的,一家收下倆雞蛋,拿菜蔬過來的,就收下一把菜,心意收到了就成。
這事兒辦的不錯,談老太聽了也點頭,欒秋霞為人處世上,還是比較靠譜的。
還有就是生子家,生子娘非要讓幫忙帶10個鹹鴨蛋和10個松花蛋拿來過節。
談家明說不用帶,人家就說不帶就自己送過來,談家明無奈只能拿上了。給人回禮,人家就拿了兩根黃瓜走了。
談老太又問談家明,他給家裡拿魚了嗎。
談家明說本來是給家裡一條,給奶這邊拿一條的,他媽欒秋霞說自己不會做魚,說奶和南南都喜歡吃魚,叫都拿過來。
談老太也沒再多說什麼,叫談家明去把魚收拾了。
韓秋梨說她去,被談老太太拉住,叫去廚房給她幫忙,還教育她:“殺雞殺魚這些,男人能做的活就叫他們做,不把男人當驢使喚,也別把男人當兒子養。”
韓秋梨抿著嘴笑,又說談家悅也想來呢,可是家裡事多,腳踏車也沒法帶倆人,欒秋霞就不叫她走,悅悅可失望了。
今兒人多,談老太也高興,打算多弄幾個菜,在院子裡擺上一大桌。
談禮正和陳國棟他們幾個,去弄木板,打算拼個大桌子,擺在院子裡能夠叫所有人都坐下,那才熱鬧。
廚房裡,院子裡,都正熱火朝天呢,石大勇騎腳踏車也來了,給拎來一筐子二十個皮蛋,說是他媽沈來英自己包的。
沈南星忙問:“大姑和榕榕姐呢?”
石大勇說:“在家呢,今兒生意好,我也去給榕榕幫忙,做到半下午才收攤回家。媽叫我趕緊把皮蛋給送過來,她說過幾天不忙了,再坐拖拉機上來看小南。”
沈南星擺擺手:“別叫大姑折騰,我有空回去看她。她這些天胃口怎麼樣?”
石大勇臉上笑意更濃:“胃口都挺好的,飯量比以前見長,精神頭也好了許多。”
“藥還繼續吃著,主要還是吃飯上,千萬不能太節省。”
“我知道的。”
石大勇要走,沈南星趕緊攔著,叫吃過飯了再走。小王獸醫也說,待會兒吃過飯了,他們幾個一起騎腳踏車回去,路上也能作伴,石大勇這才留下。
晚上,院子裡擺上一個大桌子,板凳不夠,就拿磚塊來湊,反正是坐了一桌子的人。
兩條大草魚,開背洗淨醃製後下鍋炸。有李遠航提來的那一大桶油,炸東西就不用摳摳搜搜的。
炸了魚,還炸了藕盒、麻葉、菜丸子。
再另外起鍋下豬油、蔥姜蒜幹辣椒爆香,把談老太自制的豆瓣醬炒香,加入開水,再把其中一條炸好的魚下去燉上十分鐘,出鍋的時候,撒上一把蔥花和青花椒,熱油潑上去,那叫一個香,這道麻辣魚,就連湯汁沾饅頭都是香的。
再炒個番茄醬,炒到出沙,放糖,勾上一點薄芡,盛出來澆在另外一條炸好的魚上,就是改良版的糖醋魚,或者應該叫番茄甜酸魚。
皮蛋涼拌,腐竹涼拌,黃瓜涼拌,番茄拌白糖,這算是四個冷盤了。
蒜香小排,紅燒豆腐,青椒炒雞蛋,蒜苗炒臘肉,還有一道五香麻辣燒魚,一道番茄甜酸魚,一個豬腳煲黃豆,一個土豆燉肥雞。
還有炸的藕盒、麻葉、花生米、菜丸子。