第14章 木人
雄雞的雞喙啄向青碧死蛇頸尾之間，稍微靠後的位置，一個窟窿出現，隨即一個花生米大小的深青色圓球滾了出來。
周清立時聞到一股腥臭之氣。
他蹲下身，細加審視，估摸著應該是這條青碧死蛇的蛇膽。
雄雞向著周清努了努嘴。
周清突然明白它的意思。
“你想讓我吃它的蛇膽？”
雄雞展翅，咯咯咯地鳴叫著，彷彿在催促周清快點吃下蛇膽。
周清搖了搖頭。
他目前和雄雞的體質肯定沒法比。
何況雞類的消化系統和人不一樣，譬如西遊記動畫片裡有一段故事，哪怕蜈蚣精那樣劇毒的物種，裡面的那隻大公雞也不怕對方的毒素。
正常而言，蛇膽含有多種毒性，生吃很容易引起中毒，而且還有寄生蟲的風險。
以周清目前的身體底子，肯定不能冒風險。
雖然雄雞是一番好意，但周清還是得謹慎。
它說不定以為自己生吃了沒事，周清生吃了也一樣沒事，還有好處。
“這家夥搞不好把我當成人形的老虎了。”
周清沒少在練習虎戲時，用虎威馴服雄雞。
因為周清看得雜書很多，很快聯想起有關安全服食蛇膽的記憶。他記得兩種方法。
一是用高濃度的白酒泡上至少一個月，二是煮熟了服用。
胡屠戶送過他一瓶烈酒，但顯然達不到高濃度標準，而且周清認為酒精對身體不好，輕易不喝酒。
煮熟就好辦了。
周清於是架鍋生火，將死蛇處理幹淨，直接清燉蛇湯。蛇膽另外單獨處理弄熟。
蛇類的毒，多是由蛋白質組成，經過高溫，自然就不起作用了。
一鍋蛇湯燉好，但是沒有想象中的香氣濃鬱，反而還是帶點腥氣。畢竟在古代世界，香料還是很貴的。
周清記得紅樓夢裡，賈母私藏的細軟，居然還有胡椒。
可見胡椒作為香料的一種，在大戶人家眼裡，絕對算得上珍貴。
沒有香料，便很難鎮得住食物的腥氣。
尤其是野味，天生腥氣便比家畜重不少。
胡屠戶便是以殺豬為主，因為這個時代的豬都沒閹割過，所以肉腥味很濃，經營的物件，自是以普通百姓為主。
江州商業繁華，有錢人不少，自然更喜歡吃牛肉和羊肉，以及鮮美的河鮮。
只是屠宰牛羊販賣，開那樣的肉鋪是需要門檻的。
畢竟殺羊且不說，殺活牛是官府明令禁止的。但實際操作中，牛是老死被宰分拿來販賣的，還是活的被宰殺拿出來販賣的，自然是有說法的。
若是沒背景，便是將老死病死的牛肉拿出來販賣，官府也可能說你是宰殺了活牛，讓你背上官司。
若是有背景，哪怕當著公差的面宰殺活牛，人家也只當看不見。
這也是胡屠戶攀附周清的原因。
周清現在是秀才，雖然有些地位，但分割那些固定利益的事，還輪不到周清。一旦周清中舉，則是真正的官身，有資格魚肉鄉裡了。
胡屠戶跟著周清，便能從底層的屠戶，成為中上層的屠戶。
那時候，才稱得上城中一霸。而不是一條街裡，一個菜市裡的菜霸。
雄雞見得蛇湯燉好，老老實實在周清腳下等著，看樣子還是按老規矩，想吃周清剩下的肉渣骨頭渣。
周清猜想，它認定周清是虎王，是它的主人，這條死蛇，自是作為從屬向虎王的孝敬。
