“某知道了,白小姐放心,某馬上就讓人把香料送去廚房,只是某在此之前還從未聽說過把香料用作調料的事,看來白小姐又要給某驚喜。”
“驚不驚喜,半小時後公子嘗嘗便知。”
“那某就在此恭候了。”
……………
夏琰上輩子嘗遍了頂級珍饈,平時從不用她自己做飯,但夏家是個頗為重視家族團結的家族,所以每逢逢年過節,家裡的飯菜都不是傭人做,而是夏母夏父或者夏琰自己做的。
因此,夏琰的手藝雖說趕不上那些大廚,但好歹也是能承擔年節滿桌子大菜的。
於是,等拿到一堆香料包走到廚房裡後,清點了一下目前的食材,再結合腦海裡原主記憶中這個時代人的大致口味,很快就確定了兩個菜。
“紅燒多寶魚”和“白斬雞”。
可惜這時代還沒有豆腐豆花,不然她原本還想做個麻婆豆腐把香料充分運用起來的。
嗯…以後有時間一定要把磨子弄出來,這東西好弄,豆花豆腐成本也低,適合大眾平民。
現在這兩道菜就先將就,也幸好她的合作物件是斂逸樓這種財大氣粗、能吸引不少官家權富的,不然就她這兩道菜,做的再好吃,這時代的普通人也吃不起,不敢吃。
……………
夏琰在廚房裡折騰了將近一個小時,才終於把這兩道菜出鍋,讓男侍們把菜端出去。
端著菜的兩男侍眼睛已經恨不得黏在這兩盤菜上,哪怕他們是斂逸樓的侍人,也從未見識過如此看上去就讓人恨不得立刻咬一口的香味滿溢的菜。
這才算真正的色香味俱全啊,讓他們一時都忘了自己平時到底都吃了些啥。
夏琰收拾好自己,隨著兩個男侍重新走進房間時,裡面的擺放已經換掉,中間放了一個精緻的紅木餐桌,除了右邊坐著一臉笑意的阮郗外,左邊也多了個身穿白衣的公子。
夏琰猜測這位應該就是剛才在白色屏風後的公子,也不愧是物以內聚,阮郗是個十分俊美的公子,這位白衣公子的外貌同樣出眾,只是氣質更冷一些,像是平日裡習慣了在高位做裁決而養出的氣韻氣勢。
男侍們把兩盤菜放在餐桌上後就退下了。
原本沒把夏琰說的食譜放在眼裡的阮郗在後廚香味飄來時,面色就不動聲色的變了,眸光緊盯著後廚的地方,邊和泓睿閑聊,邊聞著空氣裡勾人的香氣,搖扇等待。
此時這兩盤美菜終於端了上來,只看一眼,阮郗就知道自己剛才的判斷果然又出錯了。
他不禁一笑,看來今天自己也算真碰著人了,盡然在同一個女子身上出錯了兩次!
這兩道菜,僅說漂亮的顏色和誘人的香味就足以稱作一寶。
“白小姐果然是令人驚嘆,這色香味俱全的美味佳餚,真是令某開了眼界。”
夏琰見他們二人此時的目光都被這兩道吸引,心底稍感滿意,也上前介紹。
“這道名叫“紅燒多寶魚”,這道叫“白斬雞”,吃法更奇特一些,要配上蘸料…”
夏琰一邊說,一邊示範般的幫他們切了兩塊,沾好醬料後,放進他們各自身前的餐蝶中。
阮郗和泓睿聽她講菜,一個聽的津津有味,一個也聽得頗為認真,等她幫他們布好了菜,兩人也不客氣,直接夾了一筷子放進嘴裡。
阮郗笑著的狐貍眸瞬間亮了,等嚼嚥下嘴裡的菜,才驚豔的看向夏琰,毫不吝嗇誇贊:
“白小姐果然奇女!這等菜餚實乃才是真正的神仙珍饈!”
阮郗這句誇贊是真心實意的,他甚至有些懷疑自己以往每縫過年時去宮裡吃的那些山珍海味似乎都沒有這麼好吃的。
他不是個貪嘴的人,但眼下兩道色香味俱全的菜實在讓人無法忍耐,阮郗說著,又照著夏琰剛才的示範,給自己切了一塊白斬雞,繼續蘸料吃。
“確實不錯。”
旁邊話語極少的白衣公子也稱贊了一句,阮郗吃完嘴裡的雞肉,對夏琰笑道:
“泓睿可從不輕易稱贊人,某上次聽他誇人都是好幾年前的事了,白小姐實乃厲害!”
夏琰聽著他們的恭維,只覺得太過誇大,不過看著他們眸底真心實意的稱贊,又想到這時代平日裡吃的那些粗飯粗菜,倒也能理解。