第二百五十三章 談攏
“女郎有所不知，我這茶室茶葉的品類若是論府城第一，便沒有第二，幾乎絕大多數的茶葉都能在我這裡找到，若是點上一壺，便能在這裡品一下午茶，可不知為何，生意看似不錯，可入賬卻不多，我卻不知道原因。”
溫綺羅纖纖玉指正要取下戴著的帷帽，清音眼神不錯，接過來溫綺羅的帷帽，嗅到了上面殘餘的溫綺羅身上的香風。
原來是個不過二八的女郎，掌櫃眼中的希冀消散許多，方才聽聲音便覺得是個極為年輕的女郎，如今看到帷帽之下的面容，多了幾分遺憾失落。這點細微的表情轉變自然沒有逃脫溫綺羅的視線，她唇角微微翹起些許弧度，莞爾道：“掌櫃所言之症結，或許我知道原因。”
“女郎知曉？”掌櫃雖然有些不信溫綺羅年紀輕輕就能有這樣的本事，可若是真的能夠將此事解決，這便是天大的恩情，他倒了一杯茶，遞給溫綺羅。就連清音也得到一杯熱茶。
溫綺羅素白的手指撫摸著茶盞，茶水的溫度適宜，並不滾燙，也不溫涼，細膩的茶盞在掌心落下沁涼的溫度，她笑著點點頭：“方才我和清音一路走來，發現這茶室的左鄰右舍，是兩家面館，一家門前客人絡繹不絕，一家卻門可羅雀。”
掌櫃瞪大雙眼，支著耳朵聽得認真。
他知道不能以貌取人，前朝曾有十二歲就拜為上卿之人，若是以年齡來論人深淺，恐怕他這茶室早就關門大吉無數次。此時，他正襟危坐，認證聽著溫綺羅言語。
溫綺羅唇邊含笑，抿了一口茶水。
掌櫃在此地開了鋪子多年，眼見著人走茶涼，可開在他茶室身邊的是面館這件事瞭如指掌。
他不解道：“這是為何？”
“生意好的那家專做牛肉麵，生意不好的那家貼了一整面牆的吃食，什麼三鮮面、鱔絲面……”溫綺羅走在路上也絕不是在閑逛，看似不動聲色實則每一個不經意的目光都是在觀望著其他人。人間百態，都在溫綺羅的雙目之中。
就連清音聽到溫綺羅所言眼眸中都帶著幾分錯愕驚異，實在沒想到溫綺羅這般觀察細致入微。
掌櫃揉了揉眉心，他眼底閃過一絲茫然，看著溫綺羅，道：“對啊，可不應當是吃食種類更多的鋪子生意更好嗎？可為何？”
溫綺羅吊著他的胃口，看著他臉上困惑不解的表情，便笑著道：“試問，你是一個饑腸轆轆的人，你來到面館，是想要點上一碗牛肉麵填飽肚子，還是站在選單面前瞠目結舌，看似可選擇的餘地多，可實際上當真嗎？廚子的備菜，要準備的菜色都是不小的挑戰，更何況……當真有人能夠做到每種菜都擅長嗎？口味足以令人再來第二次第三次嗎？”
她看似只是在用很平靜的語氣說著兩家面館的事，可掌櫃的面上卻有些不自然，他自從開了這間茶室，每日便想著如何才能得到更多品類的茶葉，甚至……有些茶比較難以弄得，他耗費不少心力只為了能夠得到更全的茶葉品類，可萬萬沒想到正是因為他這個舉措反而讓此事變得棘手。
在若幹年以後，成為一個累贅。
“女郎所言極是，是我誤入歧途。”掌櫃鬢發染了霜白，可常年飲茶養著精氣神，即便在他這個年紀，他的精氣神都算是最好的，由於常年操勞，或者經常皺眉，眉頭之間有著一道深深的痕跡，他雙目清亮，炯炯有神，帶著些許機敏，可這份機敏卻並不令人感到厭惡，相反，溫綺羅很喜歡跟聰明人打交道。
聰明，意味著許多事情都不必多費口舌，三言兩語就能說明白的事，何必在侃侃而談。
溫綺羅笑著搖搖頭，溫婉道：“看來掌櫃是愛茶之人，否則也不會耗費大量的人力物力只是為了搜羅這些茶葉。”
方才經過，匆匆一瞥，不僅看到了昂貴的幾種茶，也看到了普通茶館中最便宜的那種茶，考慮到不同人的需求。
只是他過於想要討好每一種人，反倒適得其反，得到截然不同的效果。不僅沒能讓茶館的生意蒸蒸日上，反而因為過多過於冗雜的緣故，隨著時間消逝，逐漸凸顯出問題來。
表面上生意不錯，整個茶室之內坐滿了人，可實際上這些人幾乎都能從早坐到晚，來來去去都是這些人。
掌櫃唇邊擠出一絲苦笑，看向溫綺羅的目光多了幾分敬重。
哪裡還敢以年齡來看人，小小年紀便有如此眼界，看問題直戳要害，想來並不是一般人。他問道：“娘子既然能一眼看出我這茶室的問題，想來有法子解決，不知娘子可否為我解答疑惑，在下感激不已。”
既然是要做生意，溫綺羅倒是不介意告知他解決之法。
“既然已經知道問題所在，那解決的法子也很簡單，茶室內的茶品類越少越好，如此便可解決，另外，點一壺茶水就能夠做一整天的規矩要改一改，倘若一個口渴的路人，正要進來卻發現座無虛席，他會過來等待，還是轉身離開？”溫綺羅眼底的笑意帶著一絲靈動，笑眯眯看著掌櫃。
話已經說到這個份上，掌櫃哪裡還有不明白的道理。他若有所思地垂下眼眸，贊同點了點頭：“女郎所言極是，只是我這麼多年都一直這麼經營，就是突然改了模式，是不是對原本的客人不好？”
“當你已經發現問題時，說明問題已經很大了。當然，這茶室歸掌櫃所有，我一個外人說的話自然做不得數，我只是提出一個建議，改或者不改，選擇的權利從頭到尾都在你手裡。”溫綺羅輕啟紅唇，低下頭抿了一口茶水，掌櫃的確出手闊綽，要知道這茶在京城的價格可並不便宜。
也罷也罷，既然掌櫃誠心實意，那她自然也沒有眼睜睜看著茶室走向關閉的道理。
