一梅笑著糾正他說：“不是鬼街，是簋街，音同字不同。”
又眯起眼兒，想起京華煙雲前塵許多舊事；想起某個塵封在心底許久的人來；想起那句“冠蓋滿京華，斯人獨憔悴”的詩來……
有些人，有些事，在生命中好象本來就只是曇花一現，只會永遠留在記憶中，讓人回味。留不住的，錯過便是一世。
哦，還是說回烤鴨吧。
那天壇造型的菜碟的確玲瓏精美，也抬高了烤鴨的身價。
一梅也很喜歡那碟子，瞬間甚至萌發了要把碟子順走的衝動。
她一旦看見自己特別喜歡的餐具，都總有想要據為己有的貪念。但是，她的衝動和貪念都從沒有付諸行動，是沒有機會還是膽小？
一隻烤鴨而已，說什麼雍正王朝烤鴨？那鴨子跟雍正有一毛錢關係嗎？
話說，雍正帝，他同意了嗎？
碟子再好看，吃的只是碟子裡面的烤鴨而已，不知道一隻碟子，曾經盛放過多少隻烤鴨了？
烤鴨最有特色的味道，是烤鴨的脆皮。
不僅色澤紅潤油亮，香味撲鼻，同時，口感脆爽，再加上脆皮上附帶的一絲絲鴨油，吃到嘴裡有些許油滑的爽利。
如果在剛剛攤好的薄薄的麵皮裡再加上鴨肉，蘸上專門的醬汁，和著大蔥絲，黃瓜絲，捲成一卷，滿滿地塞一口，在美味的咀嚼中，慢慢體會到一種享受人生的美妙。
一梅嘴角微微上揚，臉上泛起一絲滿足和享受的微笑，好象她此刻就正在吃著雍正王朝烤鴨一樣。
“好吃，雖然貴，但是好吃！”
她對滿臉崇拜，一臉嚮往的老丁說。
好吃的細節，她不忍心說，怕老丁以後魂裡夢裡都是雍正王朝烤鴨。
“哦，”老丁舔了舔嘴唇，又問道，“恁還吃過啥有特色的東西沒有？也叫俺過過耳朵癮？”
一梅笑著說：“其實啊，好多稀奇古怪的菜式，都是有人自己瞎捌飭出來的，您也可以！只要膽子夠肥，捨得操刀下手，您有多大膽，菜式就有多少新花樣！”
她想了想說：“比如把生菜淋上安徽的臭鱖魚汁，就叫‘臭味相投’；把極薄極薄的西班牙火腿，裹上米團製成粽子叫‘米中有我’。當然，用金華火腿也可以……”
老丁有些自慚形穢地搖了搖頭說：“唉呀，俺畢竟只是個鄉下廚子！”
一梅說：“鄉下廚子講究實惠，不花哨，口味是真心不錯。但在色和形上是真欠了點兒功夫。還是吃的少見的也少，眼界有限，打不開思路。”
“咳，俺是老了，做了一輩子菜，還是隻井底之蛙。”
老丁惆悵地說。
一梅也有些惶恐，忙安慰他說：“丁叔，您在虎口已經是一流廚師了。就算您會做雍正王朝烤鴨，又有幾個人吃得起？恐怕您的丁記早就倒閉了！”
“那倒也是呢。”老丁又高興起來了，“咱這兒的人，還是雞湯麵片兒實惠，玩那些花裡胡哨的沒用！”
喜歡虎口鎮的幸福生活請大家收藏：()虎口鎮的幸福生活書更新速度全網最快。
