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第一百九十三章 先殺魚 (第1/2頁)

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莫大興動手分魚。

活蹦『亂』跳的鮮魚被一條條抓住撈出放進另一個水桶裡,喜人的場面,讓在場眾人看得滿臉是笑。

隨心也看得心喜,豐收的喜樂是人類最純樸的情感,感覺自己的心境都開闊了一些,自己今後要更多地創造這種類似的情景。自己要更多地幫助人,能力越大,責任越大不只是說說的,有句話叫應運而生,自己重生,也可說是逆天,難得只是為了讓自己不再遺憾?好吧,在沒理解到天意之前,我就不再讓自己遺憾,就多做些對社會有益的事,就先從讓家人過得舒服開始,幫親朋戚友過上富裕生活開始。

還有國家民族的事,沒人喜歡外族外國人對本民族指手畫腳、欺凌打壓,隨心思考著,以後能力上來了,自己也得隱蔽地讓外族人吃些啞巴虧。

隨心遐想著。

分完魚,莫大興對夏梅笑道:“正好平分。夏梅,我先借你的水桶把這些東西拿回家,再讓玉民送回來,接隨心他們回去吃飯。”又對隨心說道:“我先回去,你們也快點。”

送走莫大興、莫玉民父子,大家也不怕將近正午的太陽曬,要看隨心殺甲魚。

殺甲魚必須用到開水,用開水澆在殺好的甲魚身上,才能撕去它外面的黑皮。但這甲魚太大、太老,用開水燙,效果不會好,乾脆放鍋裡過開水更好。

“麗雪,你去燒一大鍋開水吧,等會腳魚殺了要用。我先剖魚刮鱗,不耽誤你看殺腳魚。”隨心又對夏梅笑道:“阿姨,我提點建議,這大魚得先吃,活不成了,先吃魚頭魚尾,吃不完的魚身用鹽醃兩個小時再曬乾,當鹹魚可以隨時吃。”

夏梅笑眯眯地點頭。

隨心開始剖魚。

隨心用菜刀背徹底敲死這十來近的大鯉魚,颳去魚鱗,用井水沖洗乾淨,就一刀劃開魚肚皮,『露』出裡面的內臟,沒魚籽。隨心只留下魚膘魚肚),其它的隨心甩手一扔,魚內臟飛向遠處的山上給鳥吃,這距離,少說也有個四十米了,咋能扔這麼遠?還是隨手扔的,眾人心中,對隨心有了佩服感。

周麗仙悄悄對青心道:“青心姐姐,隨心哥哥一直厲害嗎?”

青心早就認識這小妹妹,只是平日身邊有莫燦、靜玉一幫小姐妹說笑玩耍,對這漂亮羞怯的小姑娘不大在意,此刻接近了才知她有多麼可愛。少女心是敏感的,青心知道周麗仙願意和自己親近,自己不也希望她做乾妹妹嗎?雖然那是幫哥哥的成分多,哼!把麗雪姐姐畫得那麼溫柔可愛、嬌羞動人,讓我都捨不得少了這個姐姐了。哥哥有點壞!

青心拉住麗仙纖美小手,也悄悄對她說道:“是一直厲害呢!知道玉成哥吧,玉成哥一直怕哥哥呢!他打不贏哥哥。”

周麗仙美麗的眼睛笑成小月牙,不屑道:“潔冰姐姐還說玉成姐夫很好呢,常聽她誇玉成姐夫如何的好,原來還怕隨心哥哥呀。”

青心皺皺鼻子,說道:“這叫‘王婆賣瓜、自賣自誇’,又叫‘嫁雞隨雞、嫁狗隨狗’,潔冰姐姐當然要說自己男人好了。不過,潔冰姐姐人很好的,又好看,對玉成哥好。媽媽說過的,女人要對自己的男人好。”

兩小姑娘的私語讓旁邊站著的莫小莉聽得哭笑不得,但說的也算有理。

隨心將鯉魚腹腔內的黑膜撕乾淨,又在鯉魚兩側靠魚腮後處和離魚尾處約1寸的地方各橫切一刀,至脊骨為止,因為鯉魚兩面的皮內各有一條似白線的筋,在烹飪前,要把它抽出來扔掉。有它在,魚腥味就重,另外,它屬強發『性』物俗稱“發物“),特別是某些病人不能吃,麗雪『奶』『奶』更得防患於未然,以免病情復發。

隨心用刀從尾向頭平拍,使鰓後刀口內的筋頭冒出,用手指尖捏住筋頭一拉便抽出了筋,手一甩,一絲白線閃入山上樹林中。用同樣的方法抽出另一側的筋,同樣將另一側白筋甩走。

隨心的動作熟練且迅速,而且準確,加上必要的解說,眾人如欣賞一折精彩的表演,看得賞心悅目,忘了大太陽照著。不過,周麗雪細心,送來了花傘和草帽,遮擋住了頭上的太陽光。

隨心微笑道:“阿姨,你看中午吃多少,如果是吃煮魚頭,加上魚尾巴,加一截肉,差不多了。”

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