“湯會長，我覺得我一一定能嬴，你先把那個第一名的獎勵給我吧！”趙長青說道。
“趙公子，莫要耍笑，這是比賽，態度放端正些。”湯三爺基本上是咬著牙說出這句話，看著趙長青人畜無害的欠揍樣，快要被氣瘋了。
既然是要統一考題，湯三爺不想得罪公子高和公主陰嫚，所以擬了幾個名單交給公子高定奪。
公子高看完考題，望向趙長青，莫名的寄託了希望。
陰嫚公主看完名單不是很喜歡。
“兄長，你問問趙公子有沒有適合女子食用的菜品，大魚大肉太膩了。”陰嫚公主懇求道。
“各位，在下出的第一道考題為甜點，第二道考題為麵食。”公子高很疼愛陰嫚公主，直接就同意了。
趙長青看聽到甜點二字，瞬間明白是為陰嫚公主準備的。只是現在什麼都沒有，還得去借。
實際上秦朝的甜點還在起步階段，糖都是奢侈品，頂多就是加糖的沙拉。
“那就做點荷花酥吧，你們兩個去借些水果蜜餞之類的，順便看看有沒有牛乳。”
趙長青會做的甜品很多，不過限制實在太多，根本達不到條件。
二人果然弄來了新鮮的牛乳，還有些水果。
“攪，瘋狂的攪，一刻也別停。”趙長青交給趙三一個任務，徒手打發牛奶。
趙三手都顫抖了，想起了被奶油支配的痛苦，不過依舊照辦了。
其餘的廚師們大多開始忙碌起來，很少一部分沒有想法，直接放棄第一道菜，準備第二道菜。
麵粉已經賣了一陣子，幾天時間也應該研究出來油餅油條的製作工藝了吧。
傳統甜點就是豬油，西式甜點就是用黃油，二者差異還是挺明顯的。
趙長青用豬油活完面，將揉麵工作交給句淮，然後依次是油皮油酥和餡料。
忙完以後，將豬肉切餡剁碎，放入香蔥末，然後加入醬油和蠔油，少量白糖攪拌均勻。
此時趙三還在瘋狂攪拌牛奶，開始有淡奶油出現在竹筒內壁上。
趙長青已經將荷花酥下鍋，當中切過的花刀遇油膨脹，變為荷花狀漂浮在油鍋裡。
因為是豬油的原因，荷花酥的顏色不會很深。一層一層綻放開，就如同荷花一般。
撈出控油，放涼就好了。
淡奶油也已經準備好，不過趙三句淮二人快要廢了，大口喘著粗氣，累到爆炸。
再做一個芒果班戟，這是趙長青現在條件下可以做的兩種甜品了。
趙長青忙碌著，看臺上的人們都看呆了，趙長青的手法前所未見，看上去極為複雜，不知做的是什麼甜品。
笑話！
你們能看明白才怪了！
芒果這種水果在這個時代，原本不應該出現的。
託那些南海客商的福，這才被趙長青發現，竟然有芒果流入了大秦。
此時，有些呈上菜品的廚師在旁圍觀。
不過他們都不敢出聲打擾趙長青做菜，一邊看一邊心裡都十分的驚歎！
他們終於明白趙長青的狂妄是有資本的，他有這個實力！
湯三爺反而得意滿滿，他早已暗中派人觀察趙長青，要的就是偷學。
而公子高頭次見到如此使用牛乳的方法，卻十分疑惑。
“完成！”趙長青做好了第一道題。
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