今天趕走徐雯後,也不知道皇后一個人在房裡搗鼓什麼,連早膳都沒吃。
“我們一起。”雲暮雪道。
她還沒有見過古代的皇家廚房呢!
青蘿一怔,看向紅袖。
紅袖聳聳肩,反正她們主子也不按常理出牌,就去看看吧!
廚房裡,廚子們都去午睡了,只有個看火的小夥計。
“青蘿姐姐,您還沒吃飯嗎?”
一進去,小夥計就討好的迎上來。
“皇后還沒用膳,還有些什麼可吃的?”青蘿問。
“呃,沒有了……”小夥計怯怯的看了雲暮雪一眼,“今天京城裡有難民,皇上讓我們把剩下的吃食都送出去了。”
青蘿唇角一抽:“皇后那份也送走了?”
“呃,我們不知道,現在只有一碗白米飯……”
“我去找劉師傅。”紅袖當即立斷。
“不用了,我自己來。”雲暮雪擺擺手,走向菜架,隨手拿起幾樣就切起來。
胡蘿蔔,香菇切片,備用。雞肉切丁,用澱粉捏一捏備用。黃瓜拍一拍,噹噹斬成幾段放盤子裡,薑末碎末放下去,辣椒麵、花椒麵,加鹽、醬油、少許白醋和糖。熱油過鍋澆上去,再用個碗蓋住,任它啪啦啪啦。
雞丁下鍋一滑,抄起來。再放入香菇片、胡蘿蔔片、薑片,些許蔥段,隨便翻一翻,加入過油後的雞丁快速拌炒,末了加入高湯煮沸,再用澱粉水勾芡。出鍋,落在白米飯上。
一碗鮮香爽滑的香菇雞蛋丁蓋澆飯就出來了,配著嗆黃瓜呼啦呼啦的吃起來。
青蘿和紅袖面面相視,連那小夥計也被唬得一愣一愣的。
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