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第十三章 煮茶法 (第1/2頁)

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咕嚕咕嚕

在力壯雞噴射火焰的燒烤下,鐵鍋裡的水很快就冒出了氣泡。

“好了力壯雞,先休息一下吧。”

見到水給煮沸了,方小書讓力壯雞停下,自己則是開啟手中的茶包,將那一片片細長的茶葉放入水中,很快的,這些被炒過的綠茶在熱水的泡製下,舒展開了葉子,露出了它們本來的樣貌。

只見一片片翠綠的茶葉在氣泡的衝擊下,上下翻騰,就好像是在翩翩起舞,茶葉本身的營養成分也是這個過程釋放出來。

隨後,方小書又是讓力壯雞將鐵鍋放到之前那口溫泉眼上,開始了最後的煮茶工序。

“小書,你這用的是什麼泡茶方法啊?我怎麼從來沒有見過呢?不都是要先將水燒開了,然後在放入茶葉的嗎?”

水茶大師還是第一次見到方小書這種泡茶的方法,心中不由的好奇起來。

“呃啊,這個啊,這個就是我家鄉那邊的煮茶法,和現在所流行的泡茶法還是有些區別的,一般的泡茶都是將水燒開之後,然後用熱水來泡開茶葉,但我這個煮茶法是先將茶葉放入溫水當中,然後再用慢火細細烹煮,等到水燒開了,茶葉上的味道自然就融入到了水中。【△網 .ai .】”

方小書給水茶大師解釋道,而就在他說話的時候,在原本清澈是水面上,除了源源不斷冒著氣泡,更是浮現出了一層沫餑。

“這個是茶沫?”

看見那些浮現在水面上的茶沫,水茶大師眼睛是眯起。

“是的,就是茶沫,沫分為細小茶花,餑為大花,都是茶葉的精華,而我接下來要做的就是將這些茶沫取出放在一旁,待到備用。”

隨後,方小書用勺子將這些茶沫小心舀出,均勻的放在了幾隻茶碗當中,道:“力壯雞,麻煩你再次使用噴射火焰,這次直接加熱至燒開就好了。”

雖然鍋中的茶湯已經達到了一個很高的溫度,還終究是沒能燒開,方小書也是讓力壯雞幫忙,直接將水燒開。

譁!

一道灼熱的火焰從力壯雞口中吐出,直接是攻擊向鐵鍋的低端,雖然在那裡正有泉水湧出,但奈何噴射火焰過於霸道,強行融入在這些水花當中,水與火兩股截然不同的力量,一起加熱鐵鍋。

漸漸的,原本還是相當生硬的水火交融,在力壯雞精準的控制力下,兩者互相交錯,形成了一道漩渦直湧而上,而那口鐵鍋在這到漩渦的沖刷下,顫抖個不停,像是隨時都會翻到在地。

“力壯雞,可別太用力了,現在真是考驗你對自身力量的控制能力。”

方小書適時出聲提醒,雖然力壯雞是幫忙燒水的,但在這種時候也正是鍛鍊力壯雞的自我控制能力。

“嚇”

力壯雞輕應了一聲,隨即減小噴射火焰的力道,頓時,原本還在顫抖的鐵鍋也是平穩了下來。

“好,收工!”

就那樣保持了有一兩分鐘的時間,方小書看見茶碗當中的茶沫也皆是伏下,便讓力壯雞停下了加熱,而在這幾分鐘的時間裡,對力壯雞也算是一種考驗,畢竟這連續使用噴射火焰,對於它來講還是有很大的消耗。

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