方宇凡笑著說道:“當然可以,不過她們如果合格入職的話,也不能和你們在一間店裡,不然後期你們管理起來會很麻煩。”
麗莎見兩人有些沒明白,耐心解釋道:“老闆說的對,如果你們朋友犯了錯誤,你們會很難辦的,所以可以安排到其他店裡。”
餘朵和水仙也是很機靈的人,很快就明白了老闆的意思。
“明白了老闆,那到時候分開就行,我也會提醒她們的,如果不合格我也沒辦法。”
“對啊,我會提醒她們的。”
方宇凡見她們明白了,笑著說道:“行,那就去換衣服下班吧。”
麗莎沒急著走,而是說道:“老闆,咖啡的製作方法如果傳出去,會不會引起其他店的模仿啊?”
方宇凡絲毫不介意的說道:“這麼簡單的東西,想保密也不可能的,時間久了總會出現相似的,所以我們只能從模式和服務上得到人們的認可。”
“好的老闆,我肯定從這方面入手培訓她們的。”麗莎一臉自信的應道。
方宇凡笑著說道:“不用太有壓力,回頭我會寫一份方案給你,你可以研究一下,沒問題就以這個模式。”
麗莎也是期待起來,不知道老闆會給一份什麼方案。
今天的獎金模式已經讓她興奮不已了,恨不得連班都不下了,就為了多賣一些出去,這樣年底的獎金肯定更多。
方宇凡看著她期待的樣子,笑了笑沒解釋,叮囑對方回家注意安全,就直接上樓了。
他雖然沒做過生意,但以前上學的時候也學過很多店的運營模式。
就是世界聞名咖啡館的運營,其中服務理念、企業文化、競爭觀念...等等。
難得找到一個有趣的事情,所以洗了個澡後,直接動筆就寫了起來。
第一:管理思想、讓員工有尊嚴、幸福感,所有工作人員包括兼職人員都將享受到福利待遇......
第二:市場定位......
一條條把自己想出來的都寫了下來,之後又進行了一番刪減,一份合格的方案就出爐了。
方宇凡看了一遍,沒發現問題,這才滿意的又寫起培訓方面的內容。
這也是重中之重,如果培訓跟不上,公司發展方案再完美,也會出現漏洞。
........
轉天麗莎開啟店門,就去了換衣間換衣服。
方宇凡聽到動靜後,也是下了樓。
“老闆早!”
“早,麗莎這個你看看,有不懂的隨時問我,以後培訓上就按這個來。”
麗莎接過資料,就看了起來,見到一手漂亮的字,也是驚訝了一下。
“沒想到自己老闆字寫的這麼好。”
看著看著就入了神了,主要這份培訓手冊實在太全面了,而且她都覺得真要這麼培訓出來,那這些店員要多厲害啊。
裡邊很多知識連她都不知道。
方宇凡笑了笑去了辦公室,給自己沏了杯茶,慢慢喝著。
餘朵她們來了後,見麗莎在那看著什麼,好奇的湊了過去。