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第19章 做蒸餾酒裝置 (第2/2頁)

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鄭煜一本正經的道:“確定,當然,自己沒事的時候,還是可以來幾口的。”

趙靈語沉默了片刻,最終還是選擇相信鄭煜道:“那行,要是你瞎搞,我可不同意。”

鄭煜正色道:“保證不會瞎搞。”

趙靈語道:“反正不能浪費錢。”

其實,趙靈語表面對鄭煜兇巴巴的,只要鄭煜做的是對的,她都會無條件的支援。

鄭煜笑道:“知道了,姐。那我先回家裡去,還得把那些大米蒸出來,然後發酵才能釀酒。”

趙靈語擺了擺手道:“快去吧,我再守一會兒藥鋪!今天除了你接的那個患者,後面就沒人了。”

鄭煜道:“好吧!那我去忙了,如果有什麼需要幫忙的,進來叫我。”

趙靈語道:“嗯!知道了。”

鄭煜從“回春堂”的後門回家去了,又留下趙靈語一個人在這裡守著。

鄭煜回到了家中,就看見糧食鋪送過來的兩石大米。唐玄宗時期,一石大米有五十九公斤,兩石就是一百一十八公斤。這點糧食已經足夠多了。

鄭煜抗著一袋米,來到了柴房裡面,開始忙碌了起來。

家中就兩個木蒸子,他不知道得蒸到什麼時候。而且,鄭煜還得做一個簡易的蒸餾裝置。

鄭煜一邊煮米,蒸飯。他又一邊去找來木料等等,開始做起蒸餾酒要用到的單獨的木蒸子。

鄭煜前世的時候,村裡隔壁鄰居就是古法釀酒的小酒坊,對這個古法釀酒一點都不陌生。

這個木蒸子,鄭煜做得比較大,太小了,蒸不了多少米,也特別放心時間。

他一直在院子裡和柴房裡忙碌著,直到趙靈語的藥鋪關了門,回到家中,鄭煜也還在忙。

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趙靈語看見鄭煜那麼忙,她主動的問道:“臭小子,需要我做什麼?”

鄭煜一點都不客氣的道:“去柴房裡幫我把剩下的米都蒸成米飯吧!”

“好。”

趙靈語應了一聲,主動去柴房裡面去了。鄭煜就安安心心的在院子裡做著蒸餾酒用的木蒸子。

時間不知不覺到了深夜,鄭煜才把那個木蒸子給做完了。

做好了木蒸子,鄭煜又到柴房裡面看了看,問趙靈語道:“姐,蒸完了嗎?”

趙靈語看了看鄭煜道:“最後一鍋了。”

鄭煜笑了笑道:“那行,我先把之前蒸的米飯先發酵。”

“嗯!”

鄭煜又去把之前蒸好的米飯全部倒在了一個大缸裡面,撒上酵母,攪拌均勻,然後又蓋上白布,蓋上蓋子密封起來。

搞定了這些,最後一鍋米飯已經蒸熟了。鄭煜在趙靈語的幫助下,把剩下的米飯也全部撒上酵母,攪拌均勻以後,密封了起來。

到了這個時候,鄭煜才高興的道:“終於好了,接下來,就等著它發酵了。”

趙靈語看了看眼前的兩個大缸,搖了搖頭道:“臭小子,難道就這樣就行了?”

鄭煜笑了笑道:“當然不行,這只是做蒸餾酒的第一步罷了,後面還有其他步驟。”

趙靈語驚訝道:“那麼麻煩?別人不都是這樣釀酒的嗎?”

“我不是。”

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