川味水煮魚就是要料多,米淺把所有的配菜全部都切好了,把片好的魚片放到了一個沒用過的鐵盆裡面。
將雞蛋打在了魚片裡面調,鍋熱起來了後,她先炒了起來的菜,水煮魚這個大菜當然是要壓軸來煮。
天慢慢黑了,工人們也下班了,王有財早早的就告訴工廠裡面的人今天在這裡吃飯。
“咱們的廠也算是招了不少的工人了,今天這頓飯就算是咱們的相聚飯,這有緣相聚也是緣分啊!”
王有財想到了米淺的手藝,覺得自己呆會兒吃相估計會有些難看。
可惜的是,他從老家帶來的小菜已經全部都吃完了,等他這裡安定下來了,他還想著把媳『婦』兒他們也接到這裡來呢!
“嫂子的廚藝肯定是很好,咱們有口福了。”
猴子自來熟,摟著衛國嘻嘻哈哈的誇著。
水煮魚的香味兒很快從廚房裡面飄了出來,米淺拿著筷子夾出了一塊魚,吹冷了送到了顧深的嘴邊。
“你試試看味道成不成。”
鍋裡面的水煮魚上面全部都是飄著的辣椒,看著就十分的辣,路過的人都嗆得直咳嗽。
“嗯,很好吃。”
魚肉很嫩,而且味道也特別的鮮美,辣味剛剛好,入喉的時候就像是喝了熱水似的。
“好,起鍋了。”
米淺拿著鍋鏟將煮好的魚全部都鏟到了鐵盆裡面,顧深手一伸,就將她手裡面的魚接了過來。
“你先出去,這些菜我來端。”
猴子他們看到顧深端著一大盆的魚進來了,特別有眼『色』的跑到廚房裡面,把其他的菜也全部都端出來了。
米淺把廚房裡面用過的東西全部都收拾好了後,王有財抬著圓桌放到了空的地方,木凳子全部都擺好。
“這魚得多重啊,這麼一大盆。”
眾人看著鐵盆裡面的魚,娘喂,這魚頭都這麼大,這魚身就更不用說了。
“二十多斤的魚,剛好看見了,你們今天敞開肚皮吃,廚房裡面還溫了酒,想要喝酒的話也可以,不過別喝醉了,明天還得上工。”
這麼多的男人聚在一起,不喝酒估計是不可能的,米淺也十分理解。
李國志趕過來的時候,所有人都已經坐好位置,他進來的時候看到一桌的菜,覺得自己這是來這裡白吃了。
“嫂子,做菜這事情等我來就成了,哪裡用得著您動手。”
米淺看到他就一個人來,笑著問了一句。
“你媳『婦』兒怎麼沒有來呢!你就讓她一個人在飯館裡面守著啊!”
“她不好意思來,正好家裡頭的孩子也下學了,下次我請嫂子你們到我的小飯館裡面吃飯。”
張國志也讓媳『婦』兒和小孩一起來,不過媳『婦』兒覺得他們一家人來這裡有些不太好。
閒話也無需多說,坐著的人先來了一碗溫了的水酒,滿桌菜的熱氣薰得所有人臉都帶了些紅。
“嫂子,你這手藝是這個。”
猴子吃到了水煮魚後,豎著大拇指誇獎著。
水煮魚周圍還有手撕包菜,醋溜白菜,燉羊排,肉湯圍著,所有人都吃得滿嘴都是油。
男人們喝了些酒後,倒是越來越放開了,聊天吹牛個個能上天。
“你不要喝太多酒了,你要是喝得身上臭臭的,今天你就自己睡。”
米淺看他已經喝了半碗的水酒,有些擔心的戳著他的大腿。
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