“來,小夥子,小姑娘,餛飩趁熱吃,餅還得等一會。”
大娘走過來,將兩碗熱氣騰騰剛出鍋的餛飩,放在兩人面前的小木桌上。
“好嘞,多謝大娘。”
林宣道了一聲謝,將其中一碗餛飩推到林九九面前:“你嚐嚐,正宗的手擀餛飩,皮薄餡多,新鮮豬肉搭配獨家秘方,味道賊好。”
“嗯。”
林九九點點頭,拿起桌上的一把小湯勺,往碗裡舀了一勺,勺心裡便躺著兩個顫巍巍的餛飩。
在盛唐時候,餛飩便已是當時比較流行的食物,坊市的街道上經常會有挑著擔子,沿街叫賣的餛飩販子。
所以,林九九見林宣對這家的餛飩如此推崇,也是好奇能好吃到什麼地步。
她輕輕地吹了幾口氣,待餛飩稍涼,將湯勺裡的餛飩放進嘴裡。
薄薄的皮經過恰到好處的水煮時間,入口咀嚼一下便徹底化開,包裹的豬肉融合著一股特製調料的濃郁香味,瞬間鋪滿整個舌尖,讓味蕾瞬間沉淪。
“哇!真的很好吃。”
林九九眉眼都快開花了,這味道比長安城裡有名的酒樓裡做出來的餛飩都香。
不過就是餡有點不一樣,現在的世界普遍吃豬肉,而在唐朝,餛飩的餡料一般是流行的羊肉或者是魚蝦,豬肉不怎麼會用在食材上。
“嘿嘿,好吃就行,不然大晚上的我也不敢坑你出來。”
林宣見她吃的歡實,也開動起來。
待兩人吃到一半,大娘給他們端來香噴噴烤的雙面焦黃的烤餅,一看就非常有食慾。
“你要吃甜的,還是辣的?”
林宣嗅到烤餅的香味,口舌生津。
他之前也做過功課,唐朝要說什麼食物最大眾化,那必然是帶餅字的,什麼胡餅、蒸餅、湯餅等,種類繁多,五花八門。
“我都要吃,咱們分一分,一人一半,這樣就都能吃到啊!”
林九九瞅著擺在竹碗裡,兩塊和唐朝胡餅差別挺大,抹著一層淡淡醬料,呈狹長橢圓狀的烤餅,睿智的建議道。
嚯,這娘們還知道分享經濟。
“行,你一半我一半,我們都是好夥伴。”
林宣用筷子將兩個烤餅從中間一分為二,嘴裡唸唸有詞。
“......”
林九九聞言,正要伸筷子夾餅的動作一滯,一副看傻子的表情瞧著他。
“咳......我們管這叫做順口溜,你吃餅吃餅。”
“順口溜,是和打油詩一個意思嗎?”
林九九夾起半塊抹了甜醬的烤餅,開口問道。