聞聲的村民紛紛趕來觀看,看到野豬王死了,大家都高興的不得了。
村民們自告奮勇要把野豬王給抬下山去,都不讓王小牛插手。
現在王小牛和大慫和母老虎已經成了村民心目中的英雄了。
就這樣大夥抬著野豬王下了山,把野豬放在村口。
王大山就去找那個殺豬的人,很順利的就把那個殺豬的人給請了過來。
那個殺豬的人一聽是處理野豬王,立馬來了精神。
這個人名叫黃留根,是村裡的一個殺豬的師傅。
他加快腳步朝村口趕去,走到村口看到地上的野豬王。
黃留根興奮的開口說道:“我殺了一輩子的豬了,還沒想到自己有一天還能殺野豬王呢,這是我的榮幸。”
王小牛笑著開口道:“那就辛苦師傅了。”
黃留根殺了一輩子的豬,流程都已經輕車熟路了。
先是把野豬的獠牙給取了下來,把獠牙交給了王小牛。
“小牛,這獠牙你收著,這可是難得一見的寶貝啊。”
野豬王生前殺過無數的生物,把它的利器取下來放在家裡,可以保平安呢。
再接著就是放血了,把血放完之後,黃留根就拿著刀開始切野豬肉。
這野豬的肉質非常緊緻,紋路顏色光澤看起來就是上等品。
這麼好的豬肉要是去買的話,一百一斤不出一會也會被賣的精光。
王小牛自己留了一些,剩下的就都給村民們分了。
這個野豬王差不多一千多斤,一個村子的村民一家可以分上幾斤。
村民們拿著肉都高高興興的回家了,今天真是愉快的一天。
挖了野菜可以賣個好價錢,還分了上好的豬肉。
村民們都拿著豬肉回家之後,王小牛也拎著幾十斤的豬肉回家了。
今天晚上有口福了,野豬一定比家養的豬的肉好吃。
野豬常年在山裡生活,吃的東西也都是野味,這可是純天然原生態的野豬啊。
把肉拎回家之後,王小牛就趕緊把從山上挖的桂花種在院子裡。
做完這一切之後,王小牛就回廚房準備收拾那野豬肉了。
是紅燒呢還是燉呢?那就吃紅燒肉吧,想到這,王小牛就立馬去院子裡的花椒樹上摘了很多花椒。
這可是做紅燒肉必備的一味食材,然後又把很久沒用過的土鍋給清洗了一番。
王小牛回家之路還沒用過土鍋做飯呢,他做飯都是用的煤火爐和煤氣。
這被土壘起的大灶臺閒了很久,王小牛不用它的原因就是嫌麻煩。
因為要用土鍋,就必須燒鍋,大夏天的坐在柴火堆裡燒鍋,那滋味可想而知。
但是土鍋有一個優點就是燒菜很好吃,所以為了能夠吃到好吃的紅燒肉,那他今天就捨身挨熱燒一次鍋做吧。
一個小時之後,紅燒肉出鍋了,色澤光亮,肥瘦相間。
聞起來肉香中帶著一絲糖香,讓人忍不住想要立馬嘗上一口。
王小牛拿起筷子夾了塊紅燒肉開始品嚐,紅燒肉入口即化,甜而不膩,讓人胃口大開。
王小牛轉身盛了碗燜好的米飯,把紅燒肉端上桌之後就開始吃了起來。
小黃也一直在桌子底下哼唧著,王小牛拿出了它的小碗也給它盛了一碗紅燒肉,小黃立馬把頭埋在飯碗裡吃起來。