許穗寧開啟油潑辣椒的罐子,一股濃香的味道瞬間四溢開來,香飄十里。
大嬸吸了吸鼻子,湊過來看:“你這油潑辣子放啥了?咋這麼香。”
“這……”許穗寧唇角彎了彎,“秘密。”
秦城好多美食就靠這一手油潑辣子提味,這油潑辣子的配方自然是頂重要的。
胖嬸也是賣吃食的,曉得這個道理,尷尬地笑了笑。
“誒呦,瞧我這,不小心嘴多了,我沒其他意思,就是被你這辣子香到了。”
話音落,一隻白皙纖細的手臂伸過來,手裡端著一份拌好的涼皮。
“嬸子您嚐嚐,我請您吃。”
胖嬸愣了下,連忙擺手:“擺攤是為了掙錢的,你白送給我要虧本的。”
白送要虧本這道理,許穗寧自然知道。
但她一個新來的,送點人情世故和附近的老攤主混熟,以後相互也有個照應。
“嬸子,我今兒是頭一回擺攤,心裡正沒底,您誇我潑的辣子香,倒是給我壯膽了。”許穗寧把涼皮放在胖嬸的攤位上,眉眼間滿是笑,聲音嬌軟悅耳。
“您就拿著吃吧,開攤第一次第一份飯,咱們都圖個好兆頭。”
沒有國人能拒絕‘好兆頭’,胖嬸也就沒再推辭,笑著收下了涼皮。
嚐了一口油潑辣子,果然和家裡吃的不一樣,不是純辣味,吃起來嘴裡留香。
胖嬸吃著,還砸吧了砸吧嘴,順便打聽起來:“丫頭,你這手藝是真不錯,老家是秦地的啊?”
許穗寧笑著回道:“不是。我有朋友是秦地的,跟著他學的。”
“真不錯。”胖嬸三兩口把涼皮吃完,把空碗還給許穗寧,又塞給她兩個燒餅。
許穗寧想拒絕,胖嬸直接往她案板上一撂,態度特別強硬。
“你吃著,嬸子去送個貨,你幫嬸子看著點攤。”
說完,胖嬸拿著紙袋子,裝了好幾袋燒餅,風風火火就走了。
許穗寧看著案板上的燒餅,不由輕笑出聲,這嬸子也是心大的,她倆這才剛認識,就敢把攤位丟給她。
沒一會兒,就到了飯點。
有年輕的工廠男女和學生三三兩兩結伴出來覓食。
許穗寧這攤位是新擺的,除了三個學生過來嚐鮮,其他人都是看的多,沒買。
萬事開頭難,許穗寧倒是不氣餒,繼續叫賣起來。
中午飯點過去,人流量逐漸少了。
許穗寧數了數盒子裡的散錢,一共2塊錢,一份涼皮2毛,也就是賣了10份。
不過,第一天賣出去這些也不錯了,慢慢來。
就是賣不完的涼皮可惜了,現在天氣熱,放到傍晚會變質,只能全部銷燬。
“寧丫頭,嬸子給你帶生意來了。”
一道輕快、喜氣洋洋的聲音傳過來。
許穗寧抬起頭,看到胖嬸帶著一堆穿工作服的年輕男女,正朝著她這邊走來。
她表情怔了怔,有些摸不著頭腦。
“嬸子,這是什麼情況?”
“王主任,我說的就是這家,這姑娘做的秦城涼皮很正宗的,您吃了肯定忘不了。”胖嬸笑呵呵說完,拍了許穗寧一下:“別傻愣著了,趕緊給大家拌涼皮啊。”