“郡主要是收購漁民手裡的魚還要捕撈屬於我們酒樓的河段，那撈出來的魚之前的那個石室根本養不下，我們是不是需要提前修建好同樣的石室才行？”
激動褪去，金海頓時又想到了多了的白魚該怎麼儲存了，秉持著不能使得上好的食材浪費了於是直接開口提醒。
他以為薛青蘿肯定是忘記了或者是不知道他們池子最多可以養多少白魚才會有這樣的提議的。
不過薛青蘿的回答倒是出乎了他的意料。
“我現在先要看看白魚的情況，判斷一下到底是哪裡產生的毒素，看看是不是可以避免這樣的情況，要是可以的話說不定不用建石室就可以儲存白魚，也方便運輸白魚，不然要是以後我們的酒樓開到京城外面，白魚不是就供應不上了？”
“作為渭河最具代表性的水產，白魚要是沒有在京城以外的酒樓出現絕對會少了許多特色的，這可不行。”
“什麼？！”
金海雙目圓睜，一臉的驚駭莫名顯然是被薛青蘿說的話嚇到了，不只是金海就是金濤和曹瑞都是懵逼的，這是怎麼就說到要解決白魚會產生毒素這個事情上來的。
解決白魚產生毒素可和祛除白魚的腥味絕對是屬於兩碼事，而且困難等級還不在一個水平線上。
如果說祛除白魚腥味那是中等難度級別的事情那麼解決白魚產生毒素的事情絕對就是地獄級難度級別的，完全不在一個量級上。
尤其是金海作為一個以白魚作為謀生工具的廚師，對於白魚的瞭解，他可以說第二絕對沒人敢說第一，畢竟就屬他料理的白魚最多，畢竟一年四季都在做，比起那些只能在冬季白魚氾濫的日子裡做做的絕對屬於經驗豐富的那一掛。
因此金海十分清楚祛除腥味雖然覺得不可思議還算是有跡可循，畢竟他處理過的白魚就比其他廚師處理得來得沒那麼腥氣，但是祛除毒素什麼的簡直就是聞所未聞，就是他們也是儘量模擬白魚的生存生長環境，延緩它的生命活動才算是勉強讓它活著不產生毒素，而不是解決了毒素問題。
一聽到薛青蘿說要解決白魚產生毒素的問題，立馬就覺得是不可能的事情，所以才這麼激動。
“我只是說想辦法，這不是還沒有辦法呢嘛。”薛青蘿倒是不受他們態度的影響依舊十分從容。
別人可能是沒有辦法，但她可是有外掛的女人自然是比別人多些辦法了，目前來說她的真實之眼是不能透過白魚的皮肉看到裡面的情況，但是小兔可以。
薛青蘿說完話也不理他們，而是直接從水桶裡撈出一尾白魚放到案板上，用刀背在魚頭的位置‘啪啪啪’就是一頓猛拍直接將本來就懶得動彈的白魚拍暈死過去才算是完。
“小兔開啟掃描分析看看白魚體內到底哪裡會產生毒素。”
雖然每一個人剖開白魚都能看到裡面的情況，但是沒有小兔的精準分析光憑人的肉眼那是不可能會看到肌理內部的情況的，自然是無從分析起了。
“回宿主經過精密分析發現白魚的脊柱裡面存在一種物質，只要離開低溫環境以及白魚體內的血液迴圈暫停就會變質，變質以後吃進嘴裡會導致人上吐下瀉的症狀，這應該就是所謂的毒素了。”
離開了晉夜涼小兔就顯得格外活躍，尤其是薛青蘿用到它的時候那就更是嘚瑟了，顯得特別能耐，想要表現的慾望也很強烈，不過是分析一條魚，它愣是出了一份詳細的體驗報告，那架勢真的是將白魚每一個細胞都分析到位了，只有更詳細沒有最詳細的了。
“脊柱？”薛青蘿若有所思地盯著案板上的白魚看了看，也沒有看出什麼所以然來，想了想還是決定直接動手算了，是不是的實踐了就知道了。
薛青蘿是不會懷疑小兔的判斷的，其他人不知道小兔的存在卻不會相信她空口說出來的白話了，只能用最簡單的事實說話了。
拿起一邊的菜刀，薛青蘿開始料理起魚來了，因為知道是脊柱的問題，因此她採用的是做酸菜魚的方式，直接從白魚的頸部一刀下去就切斷了一面的魚肉深到了魚脊柱的地方，然後刀微微斜著將魚肉乾淨利落地貼著魚脊柱的地方朝著魚尾的方向片下去。
這刀法倒是沒什麼稀奇的地方，畢竟在大齊那疙瘩有一道十分著名的菜就是魚生，需要的刀工比這可精湛多了，哪怕金海沒有做過魚生，那也是知道的。
金濤則是本身作為掌櫃的見多識廣而且他是真的有幸吃過東江王賞的魚生，自然是不會好奇的，曹瑞更是如此，他吃魚生簡直不要太多了，就薛青蘿這刀法壓根不足以驚豔。
薛青蘿沉浸在‘分屍’白魚裡面不可自拔，根本沒有get到周圍的情況，一心一意就想著將魚肉跟魚脊骨分開，這樣就不會產生毒素了。
“小兔，魚頭真的能留著嗎，它不是有一截跟脊骨連在一起的嗎，需不需要扔掉？”
哪怕是看了之前的白魚完整版體檢報告知道魚頭是沒有問題的，為了謹慎起見薛青蘿也是還想讓小兔再次確認一遍，畢竟要是殘留得有毒素那可就麻煩了，作為一家酒樓會吃壞客人的肚子導致客人中毒，絕對是走不遠的。
得到小兔的肯定回答以後，薛青蘿才幹脆利落地‘咔咔’兩刀直接將魚脊骨宰下來扔掉。
然後就將切下來的一半魚肉和連著魚頭的一半魚肉收拾起來找了找沒有找到冰盆這樣的東西，立刻轉頭問道：“有沒有冰盆，我要將這條魚凍起來觀察一下情況看看到底有沒有毒？”
“哦，我來拿。”
金海飄著去那邊的櫃子那裡拿出一個冰盆大約本身就是用來冰鎮什麼東西的，所以裡面的冰雖然是一個滿盆的狀態，但是它的中間卻是有一個凹槽的，不大也就是半個手掌那麼寬，剛好可以將一條白魚嵌進去。
直到薛青蘿將白魚嵌進去放好，開始處理第二條白魚的時候，幾個圍觀的人才算是如夢初醒一般，好像這就是處理好了，可以沒有毒素了？
因為不確定三個人也顧不得互相嫌棄了，而是相互看了好幾眼確定自己看到的跟其他兩個看到的完全一致以後立馬陷入了更大的疑惑當中，最後由最懂的金海出場詢問。
實在是太好奇了，抓耳撓腮的，也是太想知道到底是什麼回事了，不問感覺今晚都會睡不著覺的那種，於是瞅著薛青蘿再次利落處理好一條白魚的時候開口了。
……
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