薛青蘿倒是不知道金海的激動,她數出五片薑片以後,就直接放到碗裡然後小心地將紙包收了起來,實際上是趁著不注意收回了空間,放在外面怕回潮。
找了一圈找到一根短的木棍,觀察了一下發現並沒有什麼氣味就用來將生薑片搗碎一點以後再加入了大半碗的溫水進去泡著,然後就開始檢視那些餡料時不時還會攪動一下,似乎在檢視餡料的上勁情況。
實際上是薛青蘿在不著痕跡的將空間裡的檸檬水透過攪拌的動作時不時隱蔽地滴一點進去,也是她運氣好了,前兩天她打算用檸檬做一些果汁來喝,好久沒有喝過像是金桔檸檬汁這些飲料了,因此壓榨了不少檸檬原汁出來,製作了一大桶檸檬冰糖雪梨汁出來以後還剩下一小碗的原汁,為了預防過期就直接收在了空間裡的,當然檸檬冰糖雪梨汁也還在空間裡她還沒有找到一個好的理由拿出來。
不可能直接從荷包樣式的小包裡再摸出一個檸檬來,一個不能有效保密,另一個就是不合常理,小包又不是鼓鼓囊囊的那種摸出一個紙包已經是極限了再來一個拳頭大的檸檬,那不是有些把別人智商按在地板上摩擦的意思,這種事情薛青蘿是堅決不幹的。
因此只能趁著人不注意在攪拌的時候滴一點進去,祛腥味而已用不了多少這個辦法還算是好使的,當然就是這樣也是差點被發現了。
“咦,怎麼有種果酸味道,聞起來也不像是熟悉的水果,不知道是什麼,真好聞,有種清新的感覺?”
金海噏動著鼻子使勁四處嗅著,有些像是一條小狗一樣不斷地在各處嗅嗅聞聞,不斷靠近薛青蘿所在的位置,別說金海了這回金濤也聞到了味道。
“我還以為是我的鼻子出問題了呢,原來你也聞到了,看來真的是果酸味,也不知道是什麼水果?”
薛青蘿就無奈了這兩個的鼻子是狗鼻子嗎,早知道就將他們趕出去了也不用這麼束手束腳的,可惜世上什麼藥都有唯獨沒有後悔藥這玩意,只能自己善後了。
“是我新增了一點秘密香料進去祛腥的。”
特意將秘密二字咬得重了一點,什麼意思自然是不言而喻的,也是有效阻止了本來張口就想要問的金海和金濤。
這麼一打岔,薛青蘿看那邊的生薑水泡的也是差不多了,於是直接將已經泡軟有些碎裂發脹的生薑片都撈起來然後用細紗布裹起來用力擠了擠將裡面的汁水都擠出來以後才棄之不用。
本來薛青蘿是打算將用過的生薑片帶走的,不過她想著這生薑片幾乎已經是給改的它媽都不認識的地步了,就這幾片碎渣放在這裡也不會有人認識的,就直接棄在金海丟雜物的木桶裡了。
金海看到這一幕眼睛閃了閃並沒有說什麼又繼續盯著薛青蘿的一舉一動,看著她將那碗淡黃色的水直接倒進餡料裡以後就開始不斷一個方向的攪動這些餡料,本來這些餡料已經算是攪打上勁了的,現在因為加入了新的東西,攪動的頻率又很高,沒一會就打好了。
看著薛青蘿將一邊包餛飩的皮子拿過來似乎要開始包了,他忍不住開口了,“你這樣就好了?”
語氣裡充滿了質疑,要知道他就在這裡看著的,就是加了一點不知道是什麼水的東西進去就好了,感覺特別兒戲有種被戲耍了的感覺,因此語氣並不算好。
因為金海有種上當受騙的感覺,也可以說是希望越大失望就越大,尤其是還浪費了這麼多的餡料想想都覺得難受。
“當然好了,至於效果自然得要煮出來以後才能知道了,現在著什麼急。”
薛青蘿壓根不為所動,一邊回答金海的問題一邊拿起一張餛飩皮包了起來。
比起機器壓的皮,這個餛飩皮就顯得敦實了不少,巴掌大小的圓形,第一感覺絕對是不容易破損,畢竟夠厚。
將皮攤在左手裡,右手用攪拌的筷子挑了大小適中的一塊餡料放到皮子的中間,然後將皮子對摺以後,再兩手同時外翻交疊很快一個跟之前的小金魚餛飩很像的元寶餛飩就做好了。
她包的餛飩雖然也是脹鼓鼓的肚子外翻的情況,不過又因為多了一個外翻打折的動作因此皮子的裙襬是扣起來的,像是一隻圓滾滾的元寶似的,看著就非常喜人。
本來還想跟薛青蘿據理力爭的金海眼睜睜看著沒兩秒鐘手裡一隻精緻小巧的餛飩就成型了,那熟練的動作,要是不看她過分稚嫩的臉的話都以為是一個老手藝人呢,因此按捺住心裡的想法仔細看著她的動作。
本來金濤是打算拉住金海的,誰知道不等他發揮就自己安靜下來了,心裡也是著實鬆了一口氣,他比金海要大方一點,既然已經許諾出去了那些餡料,自然是不會想著要回來的,要是結果好的話自然是皆大歡喜,他們店也可以迎來歷史性的變革了,剛好這個時候遇到這樣的機遇要是不抓住他就不叫金濤。
畢竟這一行人絕對不普通,在他們背後靠山逐漸式微的時候要是能夠巴上一座新的靠山也是一件值得慶幸的事情,哪怕是東江王也是贊成的。
這章沒有結束,請點選下一頁繼續閱讀!
作為跟東江王接觸比較多的人,金濤覺得對於東江王本人他還是有幾分瞭解的,加上有娘子的恩情在,都是為了維持這家店的生計,攀附另外的權貴靠山自然也是無奈之舉了。
當然要是最後失敗了,他們也是不虧的,畢竟人點菜是給了銀子的,既然是買下的東西,隨便別人怎麼折騰也是管不著的,卻沒有想到薛青蘿的手藝這麼高超,就衝著這手包餛飩的功夫,對於祛腥成功的事情就多了幾分信心,總覺得能夠包出這麼漂亮餛飩的人應該不是一個信口胡說的。
餡料並沒有多少,加上薛青蘿手腳快,很快就包完了那些餡料,數了數差不多得有將近一百個的樣子已經算是很多了,畢竟皮大,包出的餛飩也是大個的,個頭大吃進肚子裡佔得位置也大。
因此薛青蘿在最後下鍋的時候還是想了想留下了十多個,只下了剩下的。
“這些就留給你們處理了,要是不想吃的話可以丟掉。”
薛青蘿看著金海幫忙準備好的金玉滿堂湯底以及青山綠水湯底投桃報李地說了一句。
這時候她才知道所謂的金玉滿堂白魚餛飩居然是一碗河鮮餛飩,裡面除了一些河蝦肉以外還有一些其他的河鮮,不過已經經過烹飪了,第一眼看到的時候除了螺肉以外其他的看不太清楚到底是些什麼,不過都是河鮮卻是確認無疑的。
……
喜歡公主殿下線上求生請大家收藏:()公主殿下線上求生書更新速度全網最快。