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第183章 牛肉到店 (第1/2頁)

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黃悅也猛然回憶了起來:“你是說之前的那些牛肉?這麼快你就養好了嗎?”

陳元自信一笑:“不止養好了,而且肉質還是極品,現在我全部裝車上了,正準備給你那邊送過去呢。”

黃悅大喜過望:“那太好了,我這邊正愁拿不出新的精品招牌菜呢!趕緊送過來吧!”

陳元打電話叫車隊啟程,等抵達圓月酒店後,黃悅親自帶著一大幫子人在門口迎接。

看著那一頭頭膘肥體壯的黃牛被趕下來,不只是黃悅,連帶著其他員工都看傻了眼,甚至不少路過的人都被這一幕給震驚的驚詫不已。

黃悅目瞪口呆:“這些牛是什麼品種的?為什麼這麼壯?”

陳元咧嘴一笑:“別管是什麼牛種,管用就行,先存一部分,其他的現場宰殺烹飪,小炒黃牛肉是最好的做法。”

黃悅點了點頭,隨後有些扭捏的看向了陳元。

“你知道嗎,你有很長一段時間都沒來過這裡了。”

陳元其實心知肚明,畢竟前段時間他完全在忙著操心村子裡的事情,後山工程和湖河工程那邊更是讓陳元操碎了心。

加上現在還打通了青森市那邊的生意,以後陳元的時間只會越來越少。

不過就算這樣,陳元還是裝傻笑道:“也沒多久吧,而且我今天不是就過來了嗎?”

黃悅嘆了口氣:“算了,先不說這個,咱們去辦公室吧,我也得給你彙報一下近期的工作。”

新酒店的辦公室比原來的更加寬敞,不過裝修卻十分簡單。

黃悅率先坐了下來,忍不住嘆了口氣:“這些天酒店的生意倒是越來越好了,總是處在爆滿狀態,但我們的人手可就不夠多了。”

陳元很是疑惑:“人手不夠?這怎麼可能,不夠的話直接去招不就行了?”

黃悅嘆了口氣:“哪有這麼簡單,隴峽縣是個小地方,合格的廚師就這麼多,而且都被各大酒店瓜分殆盡了。”

“咱們想要招到足夠的廚師的話,要麼就去挖別家酒店的牆角,這點我不推薦,因為那樣會讓我們和其他酒店的關係更糟糕。”

黃悅憂心忡忡:“畢竟現在就有不少酒店看咱們生意這麼好,眼紅的不得了,我建議咱們現在還是儘量少整點么蛾子為好。”

陳元摸了摸下巴:“那第二個法子呢?”

黃悅聳了聳肩:“第二條路就是從外地招募廚師了,這樣做保險一點,但你也要知道,外地的工資水平和待遇都比咱們隴峽縣要好不少。”

“所以,咱們想要從外地招到好廚師,就得提高待遇,工資住宿這塊怕是都不能少,不然沒人會來的。”

陳元陷入了沉思之中,這樣算下來的話,確實是一筆虧損很大的生意。

但是圓月酒店現在正在高速發展期,利潤同樣相當可觀,從這筆利潤中拿出足夠的資金來招募廚師,到時候就能形成良性迴圈。

換句話說,為了保證圓月飯店的發展能夠順利,這些代價還在陳元的可承受範圍之內。

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