“何事？”楊喜兒笑著給麗娘倒了杯熱茶。
“說來倒是我有些厚臉皮了。”麗娘掩唇而笑，“昨兒個吃了姐姐拿來的香腸，一直惦記著，我相公嘗過以後也是讚不絕口。”
“昨日姐姐沒提，我也沒好意思問，但後來我尋思了一晚上，這麼好吃的東西，不拿來對外出售實在太可惜。”
“所以，我今日特來問問姐姐，這香腸，姐姐可願意量產並出售？”
楊喜兒笑了笑：“你還別說，我確實想過售賣香腸，只不過，收購食材和製作方面，難度不小，我便暫時將這個計劃擱置了。”
古代不似現代，沒有大規模養豬場。
屠戶售賣的豬肉，都是從鄉下一頭頭收上來。
並且，製作香腸所需的豬肉興許好買，但是大批次的豬小腸卻難尋。
這個時代的人根本不會處理豬下水，賣都賣不掉。
最終屠戶只能將豬下水拿來送人，客人還不一定會要。
送不出去的豬下水，往往只有被丟棄的命運。
而做香腸需要大量豬小腸，市面上還真買不到。
是以，楊喜兒正琢磨著要不要先在莊子上建個養豬場。
麗娘聞言，激動地放下手中的茶杯：“姐姐，你可是忘記妹子的老本行是什麼了？”
楊喜兒眼睛一亮。
她倒是沒忘，只是最近事趕事，太忙了，一時沒想起來。
說起來，麗娘當初就是靠著低價收購食材，再倒手賣出，當中間商賺差價。
這意味著，她手上有不少貨源。
將做香腸這件事交給她去辦，定然能少走不少彎路。
還不及楊喜兒開口，麗娘又歉意一笑：“姐姐，雖說我本意是為了賺更多的錢，但這香腸著實好吃，我實在不忍將這美味埋沒了，這才腆著臉來和你商量，姐姐會不會怪我太功利？”
楊喜兒嗔怪地看了她一眼：“都是一家人，說什麼見外話，就算你今個不提這茬兒，日後我還是會想辦法來賣這香腸，如今有你幫忙，我謝謝你還來不及。”
“既然如此，我就不跟姐姐客氣了。”麗娘眉開眼笑：“姐姐何時有空？去教教我府上那幾個丫頭可好？”
“明日吧，你先準備好幾幅豬小腸，再準備上百十來斤肥瘦相間的豬肉。”楊喜兒邊說邊找來紙筆，認真寫起了方子。
“其實香腸製作法子非常簡單，主要靠的是調味和配比，你將這方子上的調料備齊，再研磨成粉，我明日過去教她們如何製作。”
麗娘接過方子，激動的連連道謝。
姐姐當真是信任她，這麼寶貴的方子，說給就給了。
“姐姐放心，我一定將你要求的這些全都置辦齊全。”麗娘小心翼翼將方子摺好，放進了荷包裡。
楊喜兒抿了一口茶，笑道：“年前你說，有人想買咱家的泡菜，最近還得勞煩妹子你去問問，他們各要訂購多少。”
麗娘連忙擺手：“什麼勞煩不勞煩的，姐姐才說了一家人不說兩家話，如今又這般見外，再說了，這本就是我的份內事。”
“好，我也不跟你客氣。”楊喜兒莞爾，“村裡如今備了九百壇泡菜，那幾個酒樓若要買，每家大概能提供一百五十壇左右，剩下的我得留著自用。”
“成，我心裡也有底了，稍後我便去通知他們。”
麗娘又陪著楊喜兒說了一會兒話，這才起身告辭。
時間匆匆流逝，轉眼便是七日後。
