嗯?
這味道……
他怕自己的味蕾出了問題,又趕忙夾了一塊。
等到把小半碗泡筍都吃完後,他才抬起頭,面露震驚:“明明就是平常的春筍,怎滴你做的就這般好吃?這春筍泡了這般久,竟然還有那股新鮮味。更難得的是,這味道酸酸辣辣的,吃起來,甚是開胃。”
就衝這個味道,鐵定能賣出去。
且這還是獨一份的東西,銷量就更加不用說了。
給他2成?
那他真要發財咯!
這大腿果然是抱對了!
想到這,蕭老闆又激動了幾分:“您打算如何定價?有多少壇?按罈子賣,還是散著賣?”
他恨不得立馬就把細節敲定,好開始發財。
楊喜兒輕輕地抿了口茶,不疾不徐開了口:“這般大小的罈子,有七十壇。至於定價和賣的方式,蕭老闆以為呢?”
他在夜市浸染這麼久,想來能有自己獨到的眼光。
這也是她找他,不找副食店的原因之一。
至於其二,則是因為想把自家現成的攤子利用起來。
找副食店,怎麼著也得對半分,人家估計才會上心。
蕭老闆不知道她內心的想法。
他略一沉吟,才道:“這般大小的罈子,裡頭起碼有十斤左右的泡筍。一斤就賣個100銅板。這麼算下來,一罈子約莫能賣個一兩銀子。”
“至於賣的方式,我覺得可以一斤起賣。若是整壇帶走,則可以優惠個50銅板。”
他說這話時,身上倒多了幾分商人的氣質。
楊喜兒頗為贊同地點點頭。
不過,價格方面,還得提提。
她抿了口茶,最後把事敲定了:“價格定在一斤150個銅板,其他按照你說的做就成。”
150銅板?
會不會有點高了?
普通人就是再饞,也不可能捨得掏150銅板。
若是大戶人家,那倒還有可能。
先不說他們會能不能看得上,就說他們哪怕看上了,這也只是個小菜。
小菜消耗量都不大。
像這般大小的罈子,一罈小菜,就夠吃一個月了。
就算四大戶都來買,那頂天只能銷出去一半。
風險,還是有點大的。
若是他沒賣完,她下次有這種好事,是不是就不找他了?
蕭老闆面露遲疑,遲遲沒敢應聲。
楊喜兒自然沒錯過他臉上的表情,笑了笑:“蕭老闆定價的時候,漏了一個很關鍵的點。這原料是什麼?是春筍。這是春天才有的東西。這意味著,這味道獨特的泡筍,全城,只有這70壇了。賣完了,就是給再多的銀子,那也沒有了。”