成是成。
但她經歷過那事,現在不是有點怕人?
做生意,甭管是哪個崗位,都得面對顧客。
不過,她既然會吭聲,想必是做好心裡建樹了的。
想到這,楊喜兒應了聲:“成,那就你和林氏輪流去。”
沐青青不是沒有看到自家大嫂的遲疑。
她眸色認真地看向她,語氣堅定:“大嫂,你放心,我早就想通了。我現在只想好好陪著爹孃,踏踏實實過日子。”
能想明白就好。
對於這個小姑子,楊喜兒沒過多要求。
只盼她不搞事就成。
將將休息一個時辰後,一行人就出發了。
因著多了三人,車廂裡,一時間擁擠起來。
楊喜兒側身靠著,視線掃過他們,語氣認真道:“做生意,比不得在家。我們要面對的是顧客,要的是形象。我們的衣著打扮、言行舉止,都要得體,你們要有意識地把自個身上的小家子行為收斂下。另外,我們的攤子比較忙,你們必須把各自的活學到爐火純青。否則,顧客多了,你們就會手忙腳亂。”
至於每個崗位的細節,就今晚再說。
三人聽罷,自然忙不迭地應了。
馬車疾駛在路上,很快,就到了縣城。
麗娘已經早早地把肉菜都準備好了。
見她來了,她施施然起身,錦帕掩嘴:“姐姐當真是好福氣呢。昨日,四大府的人嚐了你們的麻辣燙後,都說要加量呢。各府今日,都要300碗,這裡就1200碗了。”
說罷,她把馬車的簾子揭開:“諾,我得了訊息後,就幫你把肉菜的分量準備好了。不過,散客我只幫你預留了500碗的量。”
城中的百姓不窮。
但也沒奢侈到每日都能掏10個銅板來吃夜宵的地步。
楊喜兒自然也明白這一點。
她自她對面坐下,掏出了錦囊:“這是這兩天的菜錢。原是說好七日一結算的,但現在量有點大,我怕你貨款積壓,吃不消,就兩日給你一結。另外,以後的量,你幫我看著準備吧。散客那邊,每日都準備500碗就成。至於四大府那邊,他們的管事跟你說多少,你就幫我準備多少。”
這麼一來,就能最大限度地把握每日菜品的量,不至於不夠或者浪費。
麗娘伸手接過錦囊,隨手放到了一邊,道:“你是我的好姐姐,你說咋樣就咋樣。不過,你可做好準備了,我偶爾還是會去你那打秋風的。”
楊喜兒好笑地看向她,語氣嗔怪道:“成,不怕你來,就怕你不來。”
兩人三言兩語的,就把這事定了。