楊喜兒自然連聲道謝。
除去酒樓外，麗孃的客戶群體，多半都是些大戶人家。
這不正中她下懷嗎？
她缺的，正是這些批次式訂單。
想罷，楊喜兒立馬又去做了一份麻辣燙，用竹節裝好，又用油紙覆蓋在上面，捆好。
這就是古代版本的“打包。”
“來，這份，拿回去給你相公嚐嚐。”她把竹節放到麗娘面前。
麗娘倒也沒推辭，語氣嗔怪道：“姐姐這般好，倒是叫妹妹有點不好意思了。”
楊喜兒毫不客氣地推了推她的腰：“準你幫我，不准我對你好是吧？”
話一出，兩人相視一笑。
左右這會湯還沒好，也還沒有客人，楊喜兒乾脆定定地坐下，與她暢聊。
一通交心後，兩人的感情就濃厚了。
等到天黑透了，麗娘才依依不捨地離開。
楊喜兒收回視線，開始為今晚的生意做最後的準備。
湯底逐漸濃郁。
那又香又辣的味道，吸引了不少客人駐足觀看。
見是新的攤子，有不少經常逛夜市的客人，直接就坐了下來。
“老闆，介紹介紹？”
沐小頭當即就滿臉堆笑，湊到了那人跟前，大聲道：“咱這叫麻辣燙，顧名思義，吃起來又麻又辣又熱，在這種天氣裡，可別提說舒爽了。”
那客官聽了，直接就按捺不住了：“成，那給我來一碗。”
“好嘞！客官想吃些什麼，吃多少，都可以自己選。”沐小頭指了指放置菜品的長桌，介紹道，“葷菜七個銅板一錢，素菜四個銅板一錢。那邊有乾淨的夾子和盤子，客官選了後交給我稱重即可。”
這麼新奇的選菜方式，倒是聞所未聞。
那人來了興趣，直接選起菜品來。
其他圍觀的人見了，也沒按捺住心裡的好奇，紛紛加入了選菜的陣營。
得虧沐小頭專門練習過，除了忙了些，也沒至於手忙腳亂。
菜品選好後，客人就都落座了。
沐大頭趕緊麻利地在客人面前放置了一雙一次性筷子。
眾人好奇，紛紛揭開了粗布。
