等人都到齊了,她才把土豆拿了出來,介紹道,“這是我今天上山尋得的新食物土豆。我尋思著今天有空,就給大家露一手。省得大家以後上山碰到了,不知道怎麼吃。”
她怕大家按捺不住,故意沒說竹林的事,也沒說土豆是跟番薯一樣的東西。
聽到是能吃的,大家就打起了精神。
楊喜兒邊把土豆洗乾淨,切成絲,邊把最重要的一點給大家說了,“大家記住了,土豆要是長芽了,或者長苗子了,就是有毒的,吃不得。”
大家聽罷,都重重地點了頭。
反正楊氏就是他們村的真理。
楊氏說什麼,他們就聽什麼。
土豆絲好了,兔肉塊也好了。
楊喜兒把幾個土豆埋到了火堆裡,就開始起鍋。
她邊炒鍋,邊繼續給大家介紹,“土豆的做法多樣。可以用肉炒著吃,可以蒸了吃,也可以放火堆裡烤了吃。”
因著土豆切了絲,兔肉也切得薄。
很快,一盆兔肉土豆絲就出鍋了。
這種肉和澱粉的簡單結合,香味一般。
但吃著,卻非常好吃。
楊喜兒用筷子夾了幾口,嚐了嚐,就招呼大家一起吃,“來,都嚐嚐。”
大家看了這麼久,早就按捺不住了。
聽她這麼說,都紛紛拿起筷子往盆裡夾。
等土豆絲入口後,大家差點把舌頭都吃了。
“好吃!”
“聞著不香,怎麼吃著這般好吃!”
“楊氏總是能給我們帶來驚喜!”
一頓哄搶後,土豆絲吃完了,倒是兔肉還剩了點。
村長不免搖頭,“飄了,飄了,你們連肉都不吃了。”
說完,他狠狠地把剩下的兔肉全吃了。
楊喜兒看著,不禁笑了,“這個做法你們且記住,等尋了機會,我再教大家做香辣土豆絲、酸辣土豆絲……”
她林林總總地數了不下十個做法。
大家聽得一愣一愣的,口水都要流下來了。
原來,世間還有這麼多美食。
活著真是太美好了。
楊喜兒趁他們愣神之際,用棍子把火堆裡的土豆弄了出來。
等稍稍冷卻後,她才把土豆都放到了桌子上。