老護衛一邊解釋，一邊拿起了筷子，他也不夾牛肉，就是夾起青辣椒，隨後吃了起來。
程懷亮感覺這護衛呵出來的氣有一股不一樣的氣味。
“這就是辣椒嗎？”
“是啊，程大人試試。”
程懷亮搖搖頭，隨後嘗試旁邊的豬腸。
這豬腸入口，又脆又滑，而且很有嚼勁，酸酸的，非常好吃。
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原來豬腸這樣炒這麼好吃。
過去他也吃過豬腸，都是直接煮。
結果沒啥味道，跟豬皮一樣。
“這個好。”
程懷亮指著豬腸，讓手下人嘗試。
那名護衛笑笑，又夾了一個辣椒放入口中。
程懷亮見了，忍不住好奇，跟著夾了一個辣椒。
放入口中，頓覺一股衝勁從咽喉生出，就像是嘴巴里著火一樣。
不過似乎真的非常爽啊。
程懷亮嚼了幾口，越吃越爽。
這辣椒真的很好吃啊。
“這……這東西叫辣椒？”
“是啊，辣椒，駙馬種的，長安可沒有。”
後世普遍認為辣椒是明代傳入中國，也有認為是唐代從西域傳入。
但在初唐肯定是沒有的。
程懷亮在長安的確沒有見過辣椒。
護衛接著說道“這裡還有辣椒粉，烤肉的時候，往那肉上撒一些辣椒粉，更是美味。”
程懷亮不知道那是什麼味道，但感覺應該非常不錯。
他隨後又夾起了一個辣椒，一口丟入嘴巴。
“程大人，吃飯啊，辣椒拌飯，好吃。”
“好。”
程懷亮隨後盛了飯，他還嘗試了西紅柿炒雞蛋，還有酸辣大白菜，以及酸辣土豆絲。
這土豆絲又酸又辣，又有勁道，真的非常好吃。
“這裡怎麼有這麼多長安沒有的菜？”
“我說過，這裡是世外桃源，美得很。”
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